Храната е първото лекарство Landesklinikum Scheibbs обучава кухненски персонал
„Храната е първото лекарство“: държавната болница Scheibbs обучава кухненския персонал
ШЕЙБС. Диетолозите от регионалната клиника Scheibbs организираха три срещи, на които всички служители в кухнята могат да освежат знанията си за диетите и да получат обучение по актуални теми.
Лека пълноценна храна, домашно приготвяне, жизненоважна храна и храна без месо са четирите основни форми на храна в менюто на регионалната болница Scheibbs, в допълнение към различни специални диети. За да се запази текущото състояние на теорията, основните знания във връзка между диетата и болестта бяха освежени. След това бяха обсъдени съвети за подготовка за ежедневието, бяха събрани идеи за нови рецепти и бяха разгледани начини за адаптиране на съществуващи рецепти.
Верни на мотото „Храната е първото лекарство“, кухненският и диетичният персонал отдава голямо значение на предлагането на вкусна и устойчива храна за всички пациенти и персонала.