Храна - Залог за нашето здраве и планета

"За твое здраве, яжте поне пет плода и зеленчука на ден"," [...] избягвайте да ядете твърде много мазнини, твърде много сладко, прекалено солено "... Ако трябва да се вярва на тези препоръки, имайте добра диета е началото на a здравословен живот.

храна

Храна: бъдете здрави, като се храните добре

Диетите, независимо дали са вегетариански или кетогенни, или се използват за отслабване или предотвратяване на заболявания, могат да бъдат полезни, но не съдържат всички тайни на здравословния живот.
- система за класификация на храните според тяхната хранителна стойност - потребителите могат да гарантират, че имат добра диета, като избират по-балансирани храни.
Прилагането на Nutri-Score обаче все още не е задължително, тъй като се основава на доброволната работа на хранителни компании и дистрибутори.
от половин милион европейски участници установиха, че вероятността от свързана с рак смърт е с 8% по-висока сред потребителите с най-нисък хранителен резултат в сравнение с тези с най-висок резултат.

Въздействие на храната върху околната среда

Храната представлява голяма част от нашите емисии на парникови газове.
Въглеродният отпечатък от пазаруването на французин, около 700 кг годишно, възлиза на 1,4 тона CO2 еквивалент, от които 35% съответства на закупуването на месо.