Храна за здравето на мозъка Какво трябва да знаят жените за диетата и болестта на Алцхаймер

Много пациенти все още идват при мен, след като развият заболяване, но повечето хора идват преди това - така че те не развиват нито едно. Жените се фокусират особено върху мозъка.
В крайна сметка какъв е смисълът да се уверите, че няма да получите сърдечни заболявания или рак, когато мозъкът ви не работи както преди? С юни, отбелязващи месеца на Алцхаймер и информираността за мозъка, Американската асоциация на Алцхаймер прогнозира, че разпространението на болестта на Алцхаймер може да се утрои до 2050 г. В момента той засяга приблизително 5,7 милиона американци и остава шестият убиец, убивайки повече хора всяка година, отколкото рак на гърдата и рак на простатата взети заедно.
Ако сте жена, по-вероятно е да развиете болестта на Алцхаймер, отколкото мъж. Част от причината за това се крие в хормон, който оказва огромно влияние върху здравето на жените: естроген. Той предпазва тялото от много заболявания и когато неговите отлагания се сринат - като по време на менопаузата - нашите органи, включително мозъкът ни, могат да действат срещу нас. Въпреки тези познания, дебатът за хормонозаместителната терапия (ХЗТ) и всички нейни предимства и недостатъци бушува. Това ли е единственият начин да защитим ума и спомените си, или диетата може да играе роля?

Мария Шрайвър обяснява какво трябва да знаят жените за болестта на Алцхаймер
Естроген и здраве на мозъка
Няколко проучвания показват, че допълнителният естроген може действително да предпазва мозъка от неблагоприятните промени, свързани с деменция и болест на Алцхаймер. Проучване от 2017 г. в списание Neurology установи, че жените, които са започнали ХЗТ в началото на менопаузата, имат намален риск от болестта на Алцхаймер десетилетие по-късно. Други проучвания показват, че жените, използващи ХЗТ, имат по-добри работни спомени и по-ниска ранна смъртност. Освен това проучванията показват, че жените в постменопауза, които приемат естроген, имат по-добра мозъчна структура и по-малък риск от деменция. Случаят за включване на ХЗТ за защита на мозъка ви е убедителен, но това е само началото. Други фактори на начина на живот (и генетиката) също играят важна роля.
Можем ли да получим естроген от нашата диета?
Веднъж Хипократ каза: „Нека храната да бъде вашето лекарство“. Много от моите пациенти в постменопауза въплъщават тази концепция, когато разглеждат здравето на мозъка си и съответните спадове на естрогена. Често ги виждам да добавят естрогенни храни към диетата си. Тези храни всъщност имитират естроген в тялото и включват:
- соя
- някои бобови растения като нахут и фава
- ленено семе
- сусам
- някои кръстоцветни зеленчуци, като кейл и броколи
- Кайсии
- овес
свързани
Защо жените са по-предразположени към болестта на Алцхаймер от мъжете?
Ключът е да се консумират тези храни в цялостната им форма, за разлика от нещо, което се произвежда в хранителна фабрика. Това означава, че вашият протеинов блок със соеви изолати или царевичен чипс с ленено семе в него не се брои. Проучване от 2017 г. установи, че цели източници на соя могат да помогнат за намаляване на риска от смърт при жени с някои видове рак на гърдата и също така да помогнат за предотвратяване на мозъчни промени, свързани с болестта на Алцхаймер. Подобно на ХЗТ, тези храни могат да бъдат проблематични за някои жени с някои видове рак на гърдата и все още могат да бъдат спорен подход за подобряване на здравето на мозъка.
Независимо дали ще поемете по ХЗТ или ще изберете по-естествен вариант, общата ви диета и фактори на начина на живот може да са най-мощният компонент в защитата на мозъка ви. Това е така, защото типичната западна диета, пълна с много червено месо (включително преработени опции като бекон, колбаси и хот дог), захар, зърнени храни без костилки, ултра преработени „храни като“ и придружаващият начин на живот на дивана картофи играят много по-голяма роля може да ви помогне да предскажете шансовете си за развитие на деменция и болест на Алцхаймер.

Ново проучване облекчава дългогодишните страхове от хормонозаместителна терапия
Доказан начин да защитим мозъка си
През 2015 г. се появи хранителен план, наречен MIND (Средиземноморска DASH интервенция за невродегенеративно забавяне) като начин за намаляване на вероятността от диагноза на Алцхаймер. Удивителният аспект беше, че ползите за мозъка се наблюдават дори когато не са на строга диета. Едно проучване установи, че Mind Diet намалява риска от болестта на Алцхаймер с 53% при стриктно спазване и с 35% при умерено придържане.
„Общите ви диети и фактори на начина на живот са може би най-мощните компоненти за защита на мозъка ви“
Компонентите на Mind Diet включват здравословни за мозъка храни като плодове, ядки, зелени листни зеленчуци, боб, пълнозърнести храни, зехтин, риба, умерена консумация на вино и птици; и изключване на храни, които могат да насърчат заболяването, като червено месо, сладки храни, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и пържени храни.

Най-добрите храни за мозъка ви са ...
Мозъкът обича боровинките и упражненията
В допълнение към средиземноморския подход DASH, добавянето на допълнителни боровинки и редовна рутинна тренировка също ще свърши дълъг път. Установено е, че антоцианините в боровинките помагат да се забави когнитивния спад и да се подобри цялостната мозъчна функция. Когато приключите с боровинките, завържете обувките си за тенис. Изследване от 2018 г. в Journal of Alzheimer's Disease установи, че липсата на упражнения ускорява влошаването на ключовите нервни влакна в мозъка, което води до по-слабо бяло вещество и по-ниска мозъчна функция.
Мистерията продължава защо някои хора боледуват от Алцхаймер, а други не. Но ние знаем това: това засяга тревожно жените и диетата има значение. Това е първата стъпка в разговора с Вашия лекар относно възможностите Ви, но междувременно вашата диета и движение със сигурност ще имат положителна разлика.