Храна за тестени изделия
Обучение/Здраве за форум по маршрута • Храни с тестени изделия
Чудехме се дали цели тестени изделия имат повече предимства от белите?
Може да са по-пълни в стомаха! Но се повози?
Благодаря ти
Тренирах дълго време бягане на големи разстояния: маратон, пътеки 75 км и повече.
Наблюдавал съм дразнене на червата, което със сигурност е причинено от фибрите на цели храни (тестени изделия и ориз)
Затова се отказах да се върна към стандартните продукти, със сигурност прекалено изискани, но твърде лоши.
Така че ден преди усилието добро ястие от много необработена паста; сутрин добре сварени тестени изделия за по-бързо усвояване и не за забавяне на храносмилането, за да сте готови за усилията. (Знам, макаронен обяд, който ще накара хората да отскочат)
Следователно не трябва да пренебрегваме въглехидратите, но и протеините.
но хей всеки си нещо; Няма чудодейна рецепта
в противен случай е сигурно, че откриваме повече витамини, минерали и фибри в пълноценните храни
Отговорете Уведомете модератора
И ние също трябва да правим разлика между пълноценните храни.
Например пълнозърнести макаронени изделия: някои се правят с добро пълнозърнесто брашно (пълнозърнестото зърно се натрошава), но повечето сега се правят с бяло брашно (рафинирано до максимум), след което се смесват с пшенични трици (и не често от органичен произход)
. и ако влезем в органичната дискусия, бихме могли да имаме големи изненади в този модерен и много доходонен бизнес в момента. (Аз съм от селски източник и знам за какво говоря)
Отговорете Уведомете модератора
Вярвам, че митовете за тестените изделия трябва да бъдат сериозно преразгледани !
Все повече и повече елитни спортисти в спортовете за издръжливост са преработили своето копие и не се справят по-зле !
В спортната диетология получените идеи понякога имат твърд зъб. все пак с малко поглед назад понятията от миналото понякога се разклащат .
Информация за този "мит" малко прекалено "надценена" паста тук:
А за тези, които се чудят с какво да ги заменят, песен тук с естествен малтодекстрин на една ръка разстояние:
Отговорете Уведомете модератора
Не разбирам раздразнения тон на този отговор. Не нападам никого, както ми се струва .
Мога да разбера въпроса.
връзката, която давам, дава някои отговори на зададения въпрос.
Просто трябва да останем обективни, за да кажем, че няма какво да кажем, че пастата е от съществено значение за презареждането с гликоген. .
В този смисъл говоря за необоснован мит за пастата, което не означава, че казвам, че трябва да бъде забранено от храненето вечер на състезание.
Най-доброто доказателство е от елитни спортисти с непоносимост към глутен (не говоря за настоящия ефект на „прищявка“ върху непоносимостта към глутен), които не пипат тестени изделия .
Laetitia Roux, многократен световен шампион по ски алпинизъм и етиопецът Tadese Tola (2-ри в маратона в Париж в 2h 06), непоносим към глутен, наистина не разсмива опонентите си, като поглъща купа ориз ден преди състезанията !
Отговорете Уведомете модератора
Лично това е повече ориз, отколкото паста, но още по-добре е полента !
Отговорете Уведомете модератора
Не разбирам раздразнения тон на този отговор. Не нападам никого, както ми се струва .
Мога да разбера въпроса.
връзката, която давам, дава някои отговори на зададения въпрос.
Просто трябва да останем обективни, за да кажем, че няма какво да кажем, че пастата е от съществено значение за презареждането с гликоген. .
В този смисъл говоря за необоснован мит за пастата, което не означава, че казвам, че трябва да бъде забранено от храненето вечер на състезание.
Най-доброто доказателство е от елитни спортисти с непоносимост към глутен (не говоря за настоящия ефект на „прищявка“ върху непоносимостта към глутен), които не пипат тестени изделия .