Храна за мозъка
Мозъкът се нуждае от хранене. Диетолозите са идентифицирали няколко храни, без които мозъкът не може. И ако по-рано поставят рибата на първо място, то след последните изследвания, проведени от американски учени, палмата е дадена на ... червени боровинки.
Именно в боровинките се съдържа огромно количество антиоксиданти. Тези вещества, взаимодействайки със свободните кислородни радикали, почти напълно унищожават холестерола, който е вреден за сърцето и кръвоносните съдове. И тъй като съдовете са в ред, това означава, че мозъкът е снабден с качествено хранене. Ако детето не иска да яде това зрънце просто ей така - дайте му боровинки в захар, добавете го към кисело мляко, салати. На второ място след боровинките са боровинките. Съдържа по-малко антиоксиданти, но съдържа вещества, които подобряват зрението и слуха. Не забравяйте да лекувате детето си с плодове като ягоди, череши, череши, малини, къпини. Всички те подобряват паметта, а малките зрънце зърна са богати на Омега-3.
Зеле, цвекло и спанак ...
Зелето и едролистното цвекло съдържат вещества, които унищожават вредните ензими, излишъкът от които в организма може да доведе до развитието на болестта на Алцхаймер. Спанакът е не по-малко полезен. Продуктът е доста рядък на нашата маса, но в същото време в никакъв случай не е екзотика. Редовната консумация на спанак помага да се справите с нарушенията на нервната система. Не забравяйте да дадете на детето си и зеленчуци с ярки цветове - домати, патладжани, тиква, моркови, чушки, царевица. Всички те съдържат антиоксиданти, които възстановяват увредените клетки. Както нарязаните пресни зеленчуци, така и зеленчуковите сосове с много съставки са здравословни.