Храна за копейки True Cost предлага храна на изкупна цена - московски немски вестник

Като студент (или служител на MDZ) с малък бюджет, често сте подложени на тежкия тест в Москва. Особено що се отнася до храната и - както в моя случай - вие имате само елементарни умения за готвене. Пържени картофи и пица всеки ден? Твърде нездравословно. Руски столове? Добри и евтини, но много едностранни в дългосрочен план.

true

Доста незабележимият избен ресторант „True Cost Bar & Grill”, който се намира на странична улица близо до централата на Яндекс, доказва, че вкусното хранене не винаги трябва да е скъпо. Тихо място далеч от суматохата на големия град и тълпите туристи. В топлите дни московчани седят навън на малката тераса и оставят топлото слънце да грее по лицата им, докато се наслаждават на кафене и торта. Основната част на ресторанта е достъпна през малко стълбище, което води надолу към мазето. Веднъж в дъното, човек е посрещнат веднага от приятелски настроен персонал. Ресторантът е неочаквано просторен, дървените мебели и леко приглушеното, топло осветление създават много спокойна атмосфера.

cost
Но бях най-изненадан, когато отворих менюто за първи път. Еспресо за 17,56 рубли (около 25 евроцента), цял Wiener Schnitzel за 123,31 рубли (1,69 евро) и коктейл от пина колада за 238,66 рубли (3,27 евро). Първата ми мисъл: Тук трябва да е печатна грешка. При по-внимателен оглед забелязах, че в допълнение към странните количества в ресторанта, дори дадени в копейки, менюто включва и „средните московски цени“. Те често са пет пъти по-високи от цената на „Истинския разход“ и трябва отново да се разбере колко евтини са напитките и храната.

След това от многото международни ястия заложих на салата с моцарела и Wiener Schnitzel. Не беше точно това, което знам от вкъщи, но изненадващо голямо и много вкусно за цената. По-добре от някои посредствени немски ресторанти.

Но как работи тази уникална концепция? Трябва да платите вход, за да посетите този ресторант. По време на обяд фиксираната цена е 150 рубли, а вечер и през уикенда 500 рубли.Това правило дава възможност на ресторанта да предлага храна и напитки на изкупна цена - следователно провокативно точните цени. Ресторантът е добре зареден, гостите поръчват много и могат да се нахранят за малко пари. Класическа печеливша ситуация.

Ако искате да се насладите на кулинарни деликатеси на ниска цена, определено трябва да се осмелите да посетите. Има обаче един недостатък: там няма английски менюта.