Храна за инфаркт; Д-р
Уважаеми зрители, надявам се в предишните видеоклипове, които вече направих по въпроса за храненето, да стане ясно, че здравословната за сърцето диета изобщо не трябва да бъде трудна. Освен това не изисква строг хранителен план. Напротив!: Моето лично убеждение е, че не можем да постигнем много с робско преброяване на калории. Много по-обещаващо е, ако преоткрием вкусни и здравословни храни за себе си и след това просто ги включим по-често в диетата си. От друга страна, трябва да ядем други, доста нездравословни храни, по-малко, но ще направя още едно видео в топ 5 на „лошите храни“, т.е. храни, които по-скоро трябва да избягваме.
Храните, които ви представям днес, са полезни за нашето тяло и особено за нашата сърдечно-съдова система по много различни начини. Някои от тях имат положителен ефект върху нивата на липидите ни в кръвта, други понижават кръвното налягане, намаляват възпалението в тялото ни или подобряват функцията на кръвоносните ни съдове, или дори правят всичко заедно! Следователно следващите 10 храни не трябва да липсват в менюто ви, ако е възможно, но редът е доста произволен!
Отброяване # 10Зелени листни зеленчуци като спанак, рукола, агнешка салата, къдраво зеле или швейцарска манголд в идеалния случай трябва да попада в чинията ви под различни форми всеки ден. Съдържа нитрат, който може да понижи кръвното ни налягане. В допълнение, зелените зеленчуци са богати на лутеин, каротеноид или просто да кажем вторично растително вещество, което има противовъзпалителни свойства. Високият прием на това намалява риска от артериосклероза и сърдечно-съдови заболявания.
Отброяване # 9Бери Боровинките, ягодите и къпините също имат противовъзпалителни и съдови защитни съставки и дори могат да понижат кръвното налягане. Тези, които ядат повече от три порции ягоди и боровинки на седмица, имат много по-малък риск от инфаркт, отколкото някой, който не яде плодове. Затова се опитайте да ядете по шепа горски плодове всеки ден. Ако като мен сте мързеливи да пазарувате през цялото време, винаги можете да запазите запазени плодове във фризера, можете да ги намерите във всеки супермаркет и също е добра алтернатива по отношение на съставките и витамините, ако нямате такъв има пресни плодове под ръка!
И: Аз също го правя много често, смесвайки замразените плодове със зеленото смути като малка страна на подсладителя!
Отброяване # 8Соеви продукти са представител на a увеличена консумация на зеленчук срещу животински протеин. Колкото повече се консумира растителен протеин, напр. се съдържа в соевите продукти и бобовите култури като цяло, толкова по-ниска е смъртността, според проучвания. За разлика от това, колкото по-висока е консумацията на животински протеини като Червеното месо, яйцата и т.н., толкова по-висок е рискът от смърт от сърдечно-съдови инциденти. Следователно трябва да замествате животински протеин с растителен колкото е възможно по-често, напр. Вашият говежди бургер с тофу или леща с баничка.
Просто опитайте без предразсъдъци, особено с тофу наистина зависи от това, което правите от него. В любимия ми виетнамски вегетариански ресторант тофуто се маринова и приготвя толкова гениално, че дори вдъхнови изключително критичните ми родители. Така че просто изпробвайте. Зеленчуковата кухня предлага много разнообразие тук!
Отброяване # 7
The авокадо Въпреки че има високо съдържание на мазнини около 25%, но:
Основната част се състои от добрите ненаситени мастни киселини, така че определено може да се препоръча. Редовната консумация на това зрънце (!) Може да понижи нивата на липидите в кръвта и по този начин да подобри здравето на сърцето ни. В допълнение, авокадото може да измисли и витамини, минерали и фибри. Вкусът ми е много добър напр. върху пълнозърнест хляб с малко пипер или в салати.
Отброяване # 6Овес и ечемик съдържат особено ценни фибри: така наречените бета-глюкани. Те намаляват нивото на холестерола чрез различни механизми и по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Използвам напр. Пълнозърнести овесени люспи за моята каша с пресни плодове и няколко ядки почти всяка сутрин, има страхотен вкус и винаги го очаквам с нетърпение вечерта преди.
Уважаеми зрител, това е с първата част, ако сега се чудите, изчакайте малко, имаше само 5 от 10-те най-добри храни за сърцето ни, какво става ?! Вдясно, следващите 5 „Супер сърдечни храни“ са във втората част!