Храна за гърба Топ 10 витамини и минерали

Костите, ставите, сухожилията и междупрешленните дискове се възползват от много специфични жизненоважни вещества. Следователно правилното хранене е важно за здрав гръб и живот без болка. Картинната галерия показва най-добрите витамини и минерали за болки в гърба и в кои храни са във висока концентрация.

Костите, сухожилията и хрущялите постоянно се натрупват и разрушават. За да бъдат максимално силни и устойчиви, хранителните вещества трябва да са правилни. Балансираната диета с пресни плодове, зеленчуци, малко месо и риба играе роля тук. Но какви точно са жизненоважните вещества, които са от полза за опорно-двигателния апарат и могат да предпазят от болки в гърба? 10-те най-важни вещества за гърба и две храни, които съдържат много от тях, могат да бъдат намерени на следващите снимки.

Цинкът е важен не само за имунната система. Минералът помага на клетките да се регенерират и е незаменим за костната плътност.

Твърдото сирене, особено пармезанът, съдържа четири милиграма цинк на 100 грама.

Овесените люспи осигуряват още повече цинк: 4,5 милиграма на 100 грама! Между другото много магнезий. този минерал е особено важен за гърба, както ще разберете по-късно.

Този мастноразтворим витамин е супер талант, когато става въпрос за костни фрактури, защото играе важна роля в костния метаболизъм. Помага за укрепване на костите, например при остеопороза, и за да позволи на скелета да заздравее. Витамин К се съдържа в много зелени листни зеленчуци.

Добър пример за това е кейлът. Зимните зеленчуци съдържат най-много витамин К в сравнение с други зеленчуци, при 225 микрограма на 100 грама стоки - значително количество за витамин.

Птиците осигуряват малко повече витамин К, 300 микрограма от които се намират в 100 грама месо.

Витаминът се бори със свободните радикали, които атакуват и разграждат костната тъкан. По този начин витамин Е може да предотврати възпаление на ставите.

Добър източник на витамин Е е авокадото със здравословните му мастни киселини. С 1,3 милиграма витамин Е, 100 грама целулоза покриват дневните нужди от това жизненоважно защитно вещество.

В зависимост от съотношението на зърната и семената във вашия пълнозърнест хляб, той съдържа до един милиграм витамин Е на 100 грама хляб.

Слънчевият витамин не само укрепва имунната система, но също така предпазва от износване на костите и укрепва костите. Той насърчава усвояването на калция, незаменим градивен елемент. Освен това витамин D гарантира, че калцият е правилно включен в костите.

Обикновено няма добър вкус, но е истинска витаминна бомба, също за костите: Маслото от черен дроб на треска съдържа много витамин D в зависимост от концентрацията му, така че само една чаена лъжичка може да покрие дневните нужди.

Независимо дали са пресни или пушени: змиорката осигурява много витамин D, по-точно 22 микрограма на 100 грама риба.

Витамин С е най-известен с ефекта си върху имунната система. Той обаче стимулира и клетките, които са отговорни за изграждането на костите. Заедно с витамин Е, витамин С може да изгради протеини в хрущялите и костите.

Известно е, че цитрусовите плодове са богати на витамин С. Но други плодове, като мангото, също осигуряват много витамин С: 37 милиграма на 100 грама пулп.

Невзрачните касис съдържат още повече витамин С: 180 милиграма пръчки в 100 грама здравословни плодове.

Витамините В5 и В12 са особено важни за гърба. Те намаляват риска от загуба на костна тъкан и възпаление на ставите. Недостигът на тези витамини се проявява чрез скованост на ставите.

Вътрешността осигурява повече витамини от група В от всяка друга храна: около 60 микрограма на 100 грама черен дроб.

Макадамия, орехи и бадеми също са ценни източници на витамин В.

Микроелементът е важен за активирането на хормоните на щитовидната жлеза. Предпазва от увреждане на клетките и ревматични заболявания. Бразилските ядки съдържат особено голямо количество селен.

Морската риба осигурява 26 микрограма селен на 100 грама. Сьомгата също е добър източник на витамин Е и следователно е идеална за здравословна диета.

Кокосът предлага още повече селен: 810 микрограма на 100 грама целулоза.

Минералът е важен за костната плътност. Магнезият също така подпомага заздравяването на хрущяла и предпазва от крампи. Следователно магнезият е незаменим за здрави стави.

С 81 милиграма магнезий на 100 грама зеленчуци, швейцарската манголд е особено ценна за здравето на гърба.

Бананите, от друга страна, осигуряват 27 милиграма магнезий на 100 грама.

Растителното вещество е отговорно за червения цвят на много видове плодове и зеленчуци. Ликопенът премахва радикалите, предотвратява загубата на костна тъкан и възпалението на ставите. Следователно ликопенът е незаменим за здрав гръб.

Доматите са едни от най-добрите доставчици на ликопен. Зрелите домати съдържат до пет милиграма ликопен на 100 грама, консервираните домати дори удвояват това.

Това, което малко хора знаят обаче: дините могат да осигурят още повече ликопен. В зависимост от степента на зрялост, до 14 милиграма на 100 грама!

Без калций, без здрави кости и без болка в гърба. Ето защо този минерал е номер едно сред 10-те най-важни вещества за гърба. Калцият е важен за структурата и стабилността на костите. Особено когато сме млади, трябва да включим голяма част от тях в нашата диета, така че да се гарантира здравословно развитие на костите.

Със 100 грама мляко, или половин чаша или половин чаша, получавате 125 милиграма калций .

Нарязаното сирене осигурява много повече калций. Съдържа много концентрирано мляко и следователно до 600 милиграма калций на 100 грама сирене!

Повече за 10-те най-важни вещества за гърба и друга полезна информация можете да намерите в ръководството „Излекувайте гърба си сами“ от Dr. Мартин Марианович (Gräfe und Unzer Verlag, 19,99 евро).