Храна за броколи през деня - мобилни калории и хранителни стойности

Броколите са много здравословни и повечето лекари го препоръчват за здравословен начин на живот. Ето колко калории съдържа и какви хранителни стойности има.

Броколите попадат в категорията на нискокалоричните зеленчуци, само с 34 калории на 100 грама.

В това количество откриваме 6,64 g въглехидрати, 2,82 g протеин, 0,37 g мазнини и 2,60 g фибри.

100 грама броколи ни осигуряват 63 mcg фолат, 0.639 mg витамин B3, 0.573 mg витамин B5, 0.175 mg витамин B6, 0.117 mg витамин B2, 0.071 mg витамин B1, 623 IU витамин A, 89.2 mg витамин C, 0.17 mg витамин Е и 101,6 мкг витамин К.

Консумирането на порция броколи асимилира 33 mg натрий и 316 mg калий. Също така, съответното количество броколи оформя тялото 47 mg калций, 0,049 mg мед, 0,73 mg желязо, 21 mg магнезий, 0,210 mg манган, 2,5 mcg селен и 0,41 mg цинк.

Същото количество ни дава 361 mcg бета-каротин, 1 mcg бета криптоксантин и 1 403 mcg лутеин.

---