Храна за бебета и малки деца Само най-доброто - Хранителни практики

Източник на изображението: Getty Images

Удобството и новите вкусови преживявания са популярни при храненето на бебета и малки деца. Дори раждаемостта леко да се повишава в Германия, производителите все повече разширяват своя асортимент, за да включват по-стари целеви групи.

Би било интересно да се знае кои храни бебетата и малките деца биха сложили в пазарската количка за себе си - ако вече могат. Въпреки това, през първите няколко години от живота родителите обикновено решават каква храна ще получат техните потомци. Ето защо производителите и търговците на дребно трябва да имат предвид две целеви групи: от една страна, децата като „потребители“ и от друга страна, родителите като купувачи. И те са доста придирчиви. "Решителните критерии за закупуване на храни за бебета и малки деца са особено безопасността, качеството и съвместимостта на продуктите", съобщава Дженифър Габлер от Milupa Nutricia. Други производители го виждат по подобен начин. Филип Нарман, маркетинг мениджър в Humana, казва например: „Ценовата чувствителност е доста ниска, вместо това информираността за качеството и доверието играят решаваща роля при покупката. Ето защо има висока степен на лоялност към марката при закупуване на бебешка храна. Ако даден продукт липсва, родителите са по-склонни да сменят бизнеса си, отколкото марката. “Основното предизвикателство за търговците на дребно е да предложат поне един атрактивен асортимент за различни възрастови групи в зависимост от наличното пространство.

Плъзна се в червеното
Ако погледнете баланса за целия пазар, т.е. за бебешка храна и грижи, той е на червено през подвижната година до края на февруари 2017 г. Според Nielsen търговията е генерирала 4,2% по-малко продажби в сравнение с предходната година. Това се изплъзна с добри 60 милиона евро до 1,357 милиарда евро. Какво стана? „В продължение на години германската търговия с храни и дрогериите се възползваха от бум на търсенето от Китай в оборота с голям оборот на млечни храни“, каза Нилсен. По-специално, дрогериите трябваше временно да ограничат продажбите си до клиенти. „Този бум изглежда намалява. Млечната храна като най-големият подпазар (509,4 милиона евро) отбеляза двуцифрен спад през посочения период. Развитието в двете категории допълващи храни и грижи за бебета/деца дори не може да се доближи до компенсиране на това “, казва Нилсен. Потребителските пазари са особено засегнати. Тук продажбите са намалели с 28 процента, което се дължи главно на спада на кърмата за кърмачета и последващото мляко. Аптеките все още успяват да генерират лек ръст в сектора на специализираните храни.

Млечна формула
Нека останем с млечната формула засега. Кърменето е най-доброто хранене за бебето през първите няколко месеца от живота. Ако една майка не кърми, индустриално произведеното мляко за кърмачета е най-добрата алтернатива. Защото: Съставът на адаптираното мляко за кърмачета и адаптираното мляко е регулирано от закона в цяла Европа. Освен това законовите изисквания се основават на препоръки от научни институции. Но не всички млечни храни са еднакви. Както съобщава Дженифър Габлер от Milupa Nutricia, родителите искат марка от марка, съобразена с индивидуалните нужди на бебето им. Това включва и специална храна за повишено оригване, колики, диагностицирани алергии или за недоносени бебета.

Преди няколко години, когато раждаемостта спадаше, детското мляко излезе на пазара, за да се съсредоточи и върху малките деца като целева група. Производителите не се отклоняват от това, въпреки междувременно нарастващата раждаемост. Напротив: тази година в Humana акцентът е върху разширяването на продажбите на детски млечни храни чрез целенасочен маркетинг и мерки за предварителни продажби. От юни, например, голяма тестова кампания, подкрепена с купони за пробни покупки, ще генерира допълнителни продажби за детско мляко Humana.

В края на краищата тенденцията за удобство не спира и при млечната храна. Улрике Вайхерт, говорителка по въпросите на храненето и здравето в Нестле Германия, съобщава за проучвания, според които 57 процента от хилядолетията (родени между 1980 и 1999 г.) предпочитат продукти, които „улесняват живота им“. Например, вече приготвеното бебешко мляко в течна форма, напълнено в готови за пиене бутилки, може да улесни ежедневието на родителите на бебета, които не са кърмени. Форматите на опаковките за млечна храна също се прецизират. Формулата за последващо приложение на Aptamil Proexpert HA 2 на Milupa, например, се предлага в новата кутия от 800 g от края на миналата година. Според компанията, вградената мерителна лъжица може да се съхранява в отделението на капака, готова за ръка и едновременно спретнато. Заключването под налягане в капака трябва да гарантира, че прахът остава свеж.

Стискащите чанти продължават да бъдат популярни
За разлика от пазара на млечни храни, пазарът на допълващи храни беше стабилен (подвижна година до края на февруари 2017 г.), поне на пръв поглед. Продажбите на допълващи храни (напр. Менюта, плодове, разтворими каши) са се увеличили с добър процент до 464 милиона евро, което според Nielsen се определя изключително от цената. Нивото на продажбите остава до голяма степен стабилно. Както и в други категории, тенденцията тук е здравословното хранене, удобството и форматите, които се използват.