Храна за балансиране на вата - Йога Блог на Видя - Йога, медитация и аюрведа
Видовете вата по-често препоръчват топли ястия. Консистенцията на храната трябва да бъде предимно мека. Щипка люта подправка в храната стимулира храносмилането.
Особено сладките, киселите и солените ястия имат балансиращ ефект върху тази Доша.
Аюрведа препоръчва тежки, мазни и горещи храни за овлажняване на Вата.
Сладките плодове със сочна каша или топло, овкусено овесено мляко или мляко от спелта са идеални за тази конституция. Успокояващо действат особено питателните яхнии, гювечи, супи, ястия с ориз и тестени изделия.
Подходящи билки са анасон, копър, ким, босилек, кардамон, женско биле, хвойна, канела, карамфил, джинджифил, черен пипер, градински чай и мащерка.
Предпочитани видове плодове:
сладки, зрели плодове, банани, авокадо, портокали, кайсии, папая, ананаси, сливи, плодове, манго, грейпфрути, грозде и лимони
Предпочитани зеленчуци:
Аспержи, цвекло, моркови, краставици, зелен фасул, сладки картофи, спанак, тиквички, целина и домати.
Бобовите растения не се понасят толкова добре с изключение на нахут, мунг боб и червена леща.
Сусамовото масло се понася най-добре от вата, особено защото е едно от топлите масла.
Женшенът за типа Вата е добра хранителна добавка, "расаяна", която има удължаващ живота ефект.
Можете да придобиете повече знания за Аюрведа в нашите курсове за обучение по Аюрведа.
А на интернет сайта Yoga Vidya ще намерите по-дълга статия за типовете аюрведа - всичко по темата за Вата, Пита и Кафа ... още ...