Храна - Вижте какво има вътре - Икономика
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Храна: Вижте какво има вътре
Много германци ядат твърде много мазнини и захар, предупреждават лекарите. Потребителите сега трябва да гласуват за четири възможни хранителни лога, които предоставят информация за съставките. Модел от Франция има добри шансове.
Колко здравословни са храните? Ако искате да разберете в супермаркета, трябва да отделите време. Задължителните хранителни таблици на опаковката обикновено са трудни за дешифриране. Ново лого трябва да помогне. В четвъртък вечерта голямата коалиция, защитниците на потребителите и хранителната индустрия се договориха кои четири системи могат да бъдат използвани. Потребителите сега трябва да решат кое лого идва.
Моделите ще бъдат изследвани за разбираемост в проучване на потребителите през юли и август. Планирани са групови дискусии с осем до десет участници в няколко града в Германия. След това решението трябва да бъде взето чрез представително проучване с поне 1000 респонденти. Федералният министър на земеделието Джулия Клокнер (CDU) обяви, че резултатът трябва да бъде решаващ за нея. "Нямаме предпочитания."
Експертите обвиняват Klöckner, че не е действал достатъчно решително и изискват задължение вместо планираното доброволно лого. Опитът от страни с доброволни системи показва, че те се оказват на максимум 25 процента от продуктите - и рядко на проблемни. Клокнер обаче посочва, че съгласно европейското законодателство не е възможна задължителна национална система. Следователно Институтът за защита на потребителите на Max Rubner призовава поне за бърз старт с доброволния етикет. Не можете да си позволите да правите нищо, каза президентът Пабло Щайнберг.