Храна в Саня, какво да опитате, цени, къде да ядете
Удивителният китайски курортен град Саня, разположен на брега на Южнокитайско море, е богат не само на резервати, но и на различни морски дарове. Между другото, в самия град и околностите му има девет природни резервата. Що се отнася до морските дарове, туристите в Саня ще миришат на морски таралежи, миди и трепани (морски краставици). За местните жители, както и за повечето туристи, всички тези продукти са деликатес. Що се отнася до ежедневната храна, тя се състои от риба, скариди, раци и пълнени черупки.
Тези ястия могат да бъдат поръчани безопасно както в скъп ресторант, така и в малко уютно кафене. Вероятността за отравяне е много ниска, тъй като морските дарове, сервирани на масата, са изключително пресни. Някои от тях плаваха близо до брега на курорта преди няколко часа, а свежестта на останалите не надвишава един ден.
Деликатеси и улична храна в Саня
Скрупульозните туристи в храната могат да направят следното. По всяко време, до полунощ, отидете на улица Синцзян, където огромна пазар на морски дарове. След като сте закупили стоките, които харесвате, трябва да отидете в някой от близките ресторанти и да поръчате приготвянето на донесените морски дарове. Плащането за такава услуга в много ресторанти е фиксирано и зависи от сложността на приготвянето на ястието. Обикновено не е нужно дълго време да търсите ресторант. Баркерите на ресторантите бързо забелязват туристите на пазара и им представят визитка на заведението с ценова листа за готвене. Освен морски дарове, на пазара можете да си купите свинско, агнешко и птиче месо.
В допълнение към морските дарове, често се използва местна кухня кокосов орех. Той се появява като незаменима съставка в много китайски закуски. Разхождайки се из Саня в късния следобед, туристите могат да забележат улични търговци, продаващи кокосова каша. След като опитате порция необичайно ястие, разбирате, че в действителност това е добре позната оризова каша (най-често), приготвена в кокосово мляко. Такава храна е много евтина и ще бъде много вкусна за любителите на кокосовите орехи. Обхватът на уличните търговци не се ограничава до каша. Много от тях предлагат на туристите да опитат кебапчета с морски дарове, които се пекат на въглища, точно пред пътуващите. Шашликът излъчва приятен аромат и се яде топъл.
Най-евтината улична храна в Саня се продава на Шанпинг Роуд и площад Чунюан. Повечето местни жители се събират тук вечер и се наслаждават на барбекю с морски дарове, оризови юфка и бира преди изгрев слънце. Късно хранене изпразва портфейлите на пътниците с не повече от 40-50 юана.