Храна в ритъма на деня
Хронохранването допълва тези правила, като определя връзката между времето за хранене и поетата храна.
Накратко, тази наука ни казва кога да ядем и какво да ядем. Защото в храната времето също има значение !
Следователно храненето с диета не е достатъчно, за да се осигури добро здраве.
Ние трябва уважавайте нашите биологични ритми и не позволяваме да бъдем повлияни от нашата социална среда, която ни принуждава, често въпреки нас самите, да консумираме по всяко време на деня.
Кой всъщност никога погълна набързо сандвич върху работния му план, защото „работата не чака“? Колко пъти ви се е налагало да пропуснете хранене поради липса на време ?
Следователно всичко допринася за нарушаването на вътрешния ни часовник, който обаче иска само да бъде регулиран като музикална хартия.
Да видим какви са графиците, както и действията за приемане за да не нарушаваме биологичните си ритми.
Храна в ритъма на деня
По начина надвигател, консумиращ гориво, тялото ни се нуждае от постоянна и балансирана диета през целия ден.
Метаболизмът се обуславя от ритъма на секрецията на хормони и ензими. Това ще благоприятства обработката на определени храни в определени часове на деня.
Знаем например това тялото ни консумира захар през целия ден с връх около 16:00.
Сутрин тялото ни има тенденция да изгаря глюкозата, докато я съхранява вечер.
И обратно, през нощта тялото ни по-скоро призовава протеините да насърчават възстановяването на тъканите, което се наричаанаболизъм.
Вътрешният ни часовник ни подканва да ядем на всеки 4 часа. Ние наистина имаме център за ситост в района на хипоталамуса което ни казва кога сме гладни.
Следователно елементарният принцип на хронохранването е да яжте на всеки четири часа. Това е правило, което трябва да се спазва, дори ако някои скорошни изследвания са склонни да покажат, че тялото може много добре да се адаптира само към едно хранене на ден.
Сутрин заложете на сложни въглехидрати
През нощта тялото ни измина около 8 часа, без да бъде хранено. След пробуждането той е в относително хипогликемично състояние. Следователно е необходимо да се балансира тази липса на захар .
то е около 7 сутринта че нивото на инсулин, кортизол и катехоламини, хормони, участващи в метаболизма на захарите, е естествено най-високо.
Следователно е така идеалното време за закуска, богата на бавни захари защото те ще бъдат идеално превърнати в енергия за деня.