Храна срещу рак - час за консултация на доктор Щутц
Искате ли да знаете как можете да намалите риска от рак с почти 50 процента? След това обмислете следните пет препоръки.
Затлъстяването поради нездравословна диета скоро ще замени тютюнопушенето като риск номер едно за рак. Ако не искате да стигнете дотам, трябва да вземете присърце хранителните препоръки на Световния фонд за изследване на рака. Учените установяват, че диетата се е превърнала в най-важния въпрос за превенция на рака. Затлъстяването е отговорно за дванадесет вида рак: рак на дебелото черво, рак на стомаха, рак на гърдата, рак на устата и гърлото, рак на хранопровода, рак на панкреаса, рак на жлъчния мехур, рак на бъбреците, рак на простатата, рак на яйчниците, рак на маточната шийка.
Експертите не обвиняват нито една храна или хранително вещество за нарастването на рака. Възможната защитна функция също не се основава на специален компонент. Моделите на начин на живот оказват влияние върху риска от рак.
Тютюнопушенето, високата консумация на алкохол и липсата на упражнения взаимодействат с диета, която съдържа твърде много от всичко: твърде много сол, захар, мазнини и червено месо, твърде много промишлена преработка и твърде много калории. 30 до 40 процента по-малко случаи на рак могат да бъдат постигнати с повече упражнения и по-здравословна храна. Нашите препоръки:
1. Цяла храна
Много пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и бобови растения трябва да бъдат основна част от ежедневната ви диета.
2. Избягвайте бързото хранене
Консумацията на бързи храни и други преработени храни с високо съдържание на мазнини, захар или нишесте трябва да бъде намалена. Така че възможно най-малко готови ястия, сладкиши, сладкиши.
3. По-малко червено месо и колбаси
Говеждото и свинското месо, шунката, колбасите и колбасите трябва да се сервират на максимум три порции седмично. Ограничаването е особено важно при преработеното месо, т.е. при всички колбасни изделия.
4. Без сладки напитки и безалкохолни напитки
Не само колата съдържа тонове захар. Други безалкохолни напитки, смутита или студени чайове не могат без добавена захар. За необходимите 1,5 до два литра течност на ден това трябва да е вода или неподсладена напитка.
5. Въздържане от алкохол
По отношение на профилактиката на рака, алкохолът изобщо не трябва да се консумира. Тези, които не искат да се справят без алкохолни напитки, не трябва да надвишават препоръката: две чаши на ден за мъже, една чаша на ден за жени.