Храна; психология в три изненадващи факта
Джъстин представя 60 удивителни въпроса за храната, първата от популярната психологическа колекция, която излезе. Защо ядем, освен глад ?
На 17 септември издателство Mardaga стартира In Psycho Veritas, нова колекция от "популярни" книги. Режисиран от изследователите Жан-Батист Дайез и Ан-Софи Рикебош, колекцията има за цел да направи резултатите от научните изследвания в психологията достъпни.
Една от четирите книги, излизащи тази седмица, 60 невероятни въпроса за храната, ни дава няколко топчета, за да разберем по-добре връзката ни с храната.
За да ядете животни, трябва ... да не мислите за животни
В една от главите си авторът Максим Морса пита: как можем да обичаме животните и да обичаме да ядем животни ? Можем ли да считаме котката си за член на нашето семейство и да хапем пържола без угризения? ?
Там биха били животните „добре да се яде“ и останалите
Това явление е форма на „рационализация“. Обичането на животните и обичането на яденето на животни може да ни постави в „когнитивен дисонанс“: в този случай нашите мисли и действия са противоречиви.
За възстановяване на когнитивното съгласие, нашите малки глави ще се приспособят към реалността и ще се погрижат да рационализират: Добре, ям пиле, но съм сигурен, че пилетата са малко меки и всъщност не страдат (докато котката ми е почти човек) !
Не е супер хубаво.
Любимите ни храни буквално биха могли да ни бъдат приятели
Със сигурност имате комфортна храна, ястие, което ви кара да се чувствате добре - това се нарича „комфортна храна“, комфортна храна. Когато ядем тази храна, не винаги е за задоволяване на физическа нужда, а по-скоро за задоволяване на емоционална нужда (успокойте безпокойството, възнаградете се ...).