Храна през есента или как подготвяме тялото за студения сезон Dermacare

Всички вече знаем, че здравият дух в здраво тяло е предпоставка за хармоничен живот. Психичното и телесното здраве се поддържат от здравословен начин на живот, с балансирана диета (спазвайки правилни принципи като хронология, локатуризъм или правилните комбинации от храни), физическа активност, свободно време, прекарано сред природата със семейството, четене, ходене - всичко те имаха за цел да компенсират лудото темпо и стресиращия живот, в който се намираме всички напоследък.

През студения сезон, когато жизнените функции и обмяната на веществата се забавят, биологичните течности в тялото застояват повече, бъбреците и жлъчката са най-чувствителните органи и затова телата ни трябва да бъдат подготвени през есента и да се поддържат с храна, за да се избегне наддаване на тегло или възможни проблеми. на здравето.

През студения сезон трябва да влезем с зестра с възможно най-високи витамини, минерали, антиоксиданти и други фитонутриенти и възможно най-малко опиянени, за да се справим с тежките зимни храни, както и със студа и влажността.

Ето няколко предложения за излизане от студения, здравословен сезон:

Наблюдавайте както собствения си биоритъм, така и този, който управлява вашата диета (хроно хранене). По-конкретно, яжте три основни хранения: закуска (най-важното хранене за деня), която може да бъде последователна, но не консумирайте повече от една концентрирана храна по време на хранене (всичко, което не е плодове или зеленчуци, е концентрирана храна); около 4 часа по-късно има обяд (който може да съдържа постни животински протеини - бяло месо) и вечеря вечер (по-лек, може да съдържа риба).
Възползвайте се възможно най-много от слънчевото есенно време, откажете се от заседналия начин на живот и приемете форми на умерена физическа активност, в чисти, химически, физически или биологично незамърсени пространства. По-скоро спортувайте сред природата (не на улицата или във фитнеса) и карайте колело в паркове, а не по булеварди.
За да избегнете неприятните прояви, които могат да се появят през зимата, не се колебайте да се насладите на богатството от зеленчуци и плодове, които ви предлага есента, които ще намерите описани по-долу, с техните удивителни качества.

Звездните зеленчуци през есента и техните качества:

тиква тя е, от моя гледна точка, най-"ярката" от есенните звезди. Ярко жълто-оранжевият крие бета-каротин, с противовъзпалителни ефекти. Съдържа магнезий, желязо, калий, калций, силиций, фосфор, витамини, каротеноиди, киселини, захари, лецитин.

Цвекло, нискокалоричната. Салата от цвекло винаги ще ви донесе голямо количество витамин В9 (фолиева киселина), от съществено значение за развитието на клетките по време на бременност. Той е отличен източник на витамин В, витамин С, магнезий, желязо, мед, манган, калий и фибри. Консумацията на самия този зеленчук, но също и сок от цвекло понижава кръвното налягане, защитава черния дроб и черния дроб и има силно детоксикиращо, енергизиращо и противовъзпалително действие.

пащърнак има по-високо съдържание на калий и витамин В9, вещества, които поддържат здраво сърце и намаляват шансовете за рак в организма. Магданозът съдържа много основни фибри за здравето на храносмилателната ви система и може да се използва във вашите есенни супи или бульони.

праз има множество полезни ефекти: понижава вредния холестерол, повишава добрия холестерол, предотвратява рака и стабилизира кръвната захар.

Бяло зеле, често срещано, но идеално при диети и диети за детоксикация, е в основата на салатите през есента. Той е богат на витамини А и С, богат на глюкозинол, вещество, което се бори с рака и придава на тези зеленчуци специфичния им вкус.

Черно-бяла ряпа както ицелина са изключително полезни за правилното функциониране на черния дроб, основното растение за детоксикация на организма.

Нека не забравяме и плодовете:

круши сладки, ароматни и сочни, те съдържат фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, които предпазват тялото. Крушите поддържат добра сърдечна дейност, са слабителни, хранителни, детоксикиращи и балансират нивата на холестерола.

Ябълките, специфични за есента плодове, но и едни от най-вкусните и полезни за организма. Те съдържат много витамини, особено витамин С, включително мощни антиоксиданти, които помагат за понижаване на лошия холестерол и стимулират добрия холестерол. Ябълките също така предотвратяват образуването на камъни в бъбреците, могат да намалят риска от астма и диабет тип 2. С малко калории ябълките са приятелски настроени към вашата фигура.

грозде те са истинско съкровище на природата. Съдържат витамини с антиоксидантно действие, които укрепват имунната система: витамини С, К, В1, В2 или В6. Гроздето също ви помага да премахнете умората, натрупана през деня, да предотвратите сърдечни заболявания и да подобрите бъбречната си дейност.

дюля, Освен че е плод против настинка, той е полезен за храносмилането поради високото съдържание на фибри. Дюлите помагат за отслабване и поддържане на здраво тяло.

орехови ядки са един от най-добрите източници на растителен протеин. Те са богати на фибри и антиоксиданти (селен, витамин Е). Те са богати на мононенаситени, полиненаситени мазнини и мастни киселини (като известната омега 3), които понижават холестерола и предпазват сърцето ви.

Също така допълнете менюто с мазнини от ядки и семена (богати на селен, витамин Е, ненаситени мастни киселини), бобови растения (нахут, леща, бял боб), качествени животински протеини (пиле, пълнозърнести риби, диви), пълнозърнести храни (овес, твърда пшеница, просо, киноа, елда, смляна царевица в каменната мелница).

Александра Александру