Храна по време на пътуване 4-те съвета от списание WHO Health
Световната здравна организация (СЗО) издава препоръки за пътниците относно безопасността на храните.
"Всеки ден милиони хора се разболяват и хиляди умират от предотвратими хранителни болести." Световната здравна организация (СЗО) започва от това наблюдение, за да публикува своето ръководство за пътниците относно безопасността на храните. Съветите в това ръководство са особено важни за кърмачета и малки деца, бременни жени, възрастни хора и имунокомпрометирани с висок риск от хранителни заболявания.
Превенцията е по-добра от лечението
Планирайте предварително преди заминаването и разберете от Вашия лекар за различните заболявания, на които може да бъдете изложени на мястото си за почивка, както и за всички ваксини, които могат да ги предотвратят. Опаковайте в куфара соли за орална рехидратация и всякакви други лекарства, от които може да се нуждаете.
Винаги чисти
Лозунгът по време на пътуването: измийте си ръцете. Преди да докосвате и консумирате храна, особено сурово месо. Избягвайте да докосвате живи животни на пазарите. Опасни микроорганизми има навсякъде. Предавани от ръце, те могат да замърсят храната.