Храна - Отговорна консумация Мрежа Canopé

Храна - Laurent Litzenburger, Lise Trégloze, Didier Merou, Elisabeth Stock

храна

Как да повишим осведомеността относно различните проблеми на устойчивото развитие около храната? Как да се изследва по трансверсален начин връзките между производството, преработката, маркетинга и консумацията на храна? При активен педагогически подход, отговорно потребление? Предложения за храна чрез разнообразни и интердисциплинарни дейности:

• 4 тематични маршрута (от цикъл 3 до гимназия) за изучаване на шест селскостопански, местни и международни сектори около продуктите за закуска - слива де Лотарингия, мляко, захар, ананас, пшеница и хляб, какао и шоколад.

• 2 предложения за проект за установяване, да създадете кът за природа или да създадете трапезария за справедлива търговия.

• 13 листа с дейности да се използва самостоятелно или заедно с тематични маршрути и училищни проекти.