Храна от целина и моркови Ароматични ястия

Точно такъв вид храна харесвам. Много зеленчуци, прости, евтини и с местни съставки. Честно казано, предпочитам да се приготвя възможно най-диетично, без олио и без месо, но тъй като малко мъже си представят, че ядат моркови с целина и така слагам няколко пилешки бутчета от страната, за да "мъжелези" обяда малко.

Храна от целина и моркови

съставки

за 2 порции

2 пилешки бутчета
2 моркова
2 сушени лука, подходящи за размер
1 чушка
1 голяма целина или 2 малки
2 нарязани домата или 1/2 кутия
сол пипер
пресен копър

Инструкции за подготовка

Пробвали ли сте рецептата? Покажете ни в Instagram как се получи! Споменете @iuliana_bucate_aromate или маркирайте #bucatearomate, за да можем да ви намерим!

Пилешките бутчета оставят достатъчно мазнина, изобщо не добавих олио. Но ако обичате мазна храна, можете да готвите лук и чушки в 2-3 супени лъжици олио за няколко минути.

Тази рецепта е отлична и при диетата на Дюкан, започвайки с фазата на круиз PL, ако не използвате масло и се грижите за отстраняване на кожата от пилешките бутчета 😉