Храна; не слагайте в хладилника - Мари Клер

Да слагате или не да слагате храна в хладилника? Това е въпросът. Ако през повечето време хладилникът е идеално решение, той може да денатурира определени храни. За да се възползвате максимално от хранителните качества и вкуса на храните, е по-добре да спазвате техния начин на съхранение.

Преглед на 10-те храни, които да забраним от нашия хладилник.

Лук

Лукът и хладилниците не се смесват. Всъщност влажността в хладилниците може да ги накара да се „въртят“ - с други думи, да ги омекотяват - като изтриват пикантността им и ускоряват плесента.

Най-добре е да ги държите на хладно и сухо място и да избягвате да ги поставяте близо до картофи, тъй като тези зеленчуци не се разбират много добре. Прясно нарязан лук все още може да държите няколко дни в хладилника.

Кафе

Някои хора смятат, че е най-добре да държите пакета си с кафе в хладилника. Вината. Съхранението в хладилника всъщност ще доведе до бързо загуба на вкус на кафе на зърна.

По-добре съхранявайте големи количества във фризера и съхранявайте това, от което се нуждаете всеки ден, на хладно и тъмно място.

---