Храна на Унгария 2019; Храна на Унгария ®
5 декември 2018 г. Будапеща, Министерство на човешките ресурси.
Бенс Ретвари е заместник-министърът на EMMI, основният покровител на състезанията по готвене, д-р. Lajos Bognár, заместник държавен секретар по надзора на хранителната верига на Министерството на земеделието, д-р Enikő Szabó, заместник-национален главен медицински директор на Националния център за обществено здраве и István Asztalos, председател на Асоциацията на унгарските готвачи на диетата, по съобщението на националното състезание за готвачи OKÉS, което ще се проведе за осма година. По време на пресконференцията беше представена „Храната на Унгария 2019“, направена в цеха за порцелан Pannon. Представени бяха и официалната табела, както и задължителните съставки на състезанията.
Étrend Асоциацията на унгарските готвачи (ÉTREND), с професионалното партньорство на Националната служба за безопасност на хранителните вериги (NÉBIH), обяви състезанието за готвачи на гореща кухня в Унгария Food 2019 и националното състезание за готвачи OKÉS. Главният патрон на програмите беше Бенс Ретвари, заместник-министър на Министерството на човешките ресурси.
Д-р Лайош Богнар, заместник-държавен секретар по надзора на хранителната верига на Министерството на земеделието, заяви, че общественото хранене засяга около един и половина до два милиона унгарци. От няколко години насам, с подкрепата на малки и средни предприятия и защитата на традиционните унгарски продукти, правителството се стреми да гарантира, че унгарската храна, произведена с висококачествено, безопасно и етично земеделие, попада в кухните на Унгарски ресторанти и кетъринг. Освен това Националната служба за безопасност на хранителните вериги смята, че споделянето на знания и формирането на нагласи са ключова задача, добави Националният главен ветеринарен лекар.