Храна на фестивала - Пътеводител за оцеляване - Augsburger Hochschulmagazin
Хранене и готвене на фестивала - тук мненията се различават. Докато за някои консерви равиолите с бира са пълни ястия, други пакетират грила и аксесоарите си Weber, за да запазят кулинарното ниво на дома на фестивала.
Намирате ли се някъде между двете крайности, но всъщност не знаете какво да вземете със себе си? Тогава в този списък ще ви покажем какво ви е необходимо, за да постигнете здравословен баланс между „бирата замества и трите хранения“ и „хранителната маса за консервирани спагети не е достатъчно балансирана“.
Първи неща: Първо трябва да имате къмпинг за почти всички топли ястия на фестивала. Така че не бива да го забравяте у дома. Най-добре е да помислите и за пълнители за газ и запалка за осветление. Разбира се, имате нужда и от тенджера, която можете да поставите на печката. И ако искате да направите специално кулинарно изживяване, можете да вземете тиган със себе си.
По някакъв начин трябва да се яде и празникът, така че опаковайте прибори за хранене! Приборите за къмпинг с нож, вилица и лъжица, прикрепени заедно, са особено подходящи. Това спестява място и отделните части не могат да бъдат загубени. Ако изберете ястия от консерва и случайно нямате многофункционален джобен нож със себе си, трябва да помислите и за отварачка за консерви. Готината кутия е приятно допълнение, което улеснява много неща. В случай на съмнение можете да оцелеете и без него.
Мюслите са идеални за закуска. Тук всеки може да вземе любимия си сорт от вкъщи, независимо дали е шоколад, плодове или 5-зърнен микс. Винаги има използваема купа и ако не, можете да ядете и мюсли от халба за бирен понг. Дълготрайно мляко или заместители на растителна основа като овесено или соево мляко са подходящи за смесване. Те държат известно време, без да бъдат охладени.
Класическият хляб също остава пресен за сравнително дълго време и има страхотен вкус в комбинация с Nutella, сладко или обилни намазки, които не се нуждаят от хладилник. Като алтернатива можете да използвате и млечни ролки, които в крайна сметка са вкусни без пълнеж.
Всеки, който се върне в къмпинга по обяд, вечер или дори през нощта гладен, определено е в настроение за нещо сърдечно. Погледът към рафта на супермаркета показва, че няма ограничения за въображението, когато става въпрос за готови ястия. От класическите консервирани равиоли до зеленчукови супи до яхния от нахут, наистина можете да си купите всичко. За всички, които не могат напълно да изключат своята съвест, когато купуват незабавни продукти: Струва си да разгледате съставките. Можете също така да намерите ястия от готовата за употреба гама, които съдържат сравнително малко изкуствени добавки и аромати. Да, всъщност има доматена супа, в която има домати!
Вътрешен съвет от еко рафта: Месните заместители като колбасите тофу често се държат в хладилник и могат да се консумират сурови. Всеки, който е направил гримаса от отвращение към соевите продукти и не може да си представи, че вкусът им е добър: вероятно няма по-добро място да го изпробвате от пиян на фестивал. Ако, противно на очакванията, не намирате фалшивия шницел толкова лош, винаги можете да го обвините за алкохола.
Не е за пренебрегване и плодът. Не можете да си го представите в нормалното състояние, но ако след дълъг ден на фестивала се състои само от бира и консервирани спагети, вие наистина очаквате с нетърпение освежаваща, богата на витамини закуска. Ябълките са идеални тук: Те издържат дълго време дори без охлаждане и са относително здрави в транспорта. Същото се отнася и за бананите.
Почти няма ограничения по отношение на закуската, в края на краищата много малко сладкиши трябва да бъдат охладени. Трябва да избягвате шоколада само в особено горещи летни дни. Вместо това, в допълнение към класическите бисквити и гумени мечки, можете да опаковате оризови вафли, ядки, мюсли или сушени плодове.
Ако наистина искате истински десерт, можете да се задоволите с множество десертни смеси от рафта за печене. Пудингът или сметаната на прах обикновено трябва да се смесват само с мляко (вероятно сте останали от закуската).
Що се отнася до напитките, трябва също така накратко да помислите какво е най-добре да опаковате. Сега стъклените бутилки са забранени на много фестивали, но не се притеснявайте, не е нужно да грабвате бира от пластмасова бутилка дълго време. За щастие някои марки се предлагат и в кутии и всичко негазирано и алкохолно може лесно да се налее във вашите собствени пластмасови бутилки. И те обикновено са позволени с вас - поне в къмпинга.
И още един кратък коментар, особено за модулната в Аугсбург: Няма отделна зона за къмпинг, така че важат различни правила. По принцип нямате право да носите със себе си бутилки, консерви или алкохолни напитки на мястото на фестивала.
Практично: не е нужно да готвите сами без къмпинг. Има множество щандове, които предлагат огромен избор от храна. Тук се набляга дори на регионални продукти, а вегетарианското и веган менюто не оставя нищо за желание.
Споделете вашите фестивални преживявания с нас на #presstigegoesfestival в Instagram или Facebook