ХРАНА, КОЯТО САБОТИРА ДИЕТА - Doctor Info Ro
Дори когато имаме най-добри намерения, нещо просто, като здравословна закуска, но твърде голямо, може да ни накара да наддадем, вместо да отслабнем. Но намирането на прости начини за елиминиране дори само на 100 калории на ден може да доведе до загуба на 5 кг за една година. Специалистите по хранене са се консултирали и са съставили списък с храни с алармен сигнал и някои прости стратегии, които да им попречат да подкопаят усилията за отслабване.
Готови пакети
Ако опаковките от 100 калории са част от гамата, използвана при отслабване, трябва да знаете, че се случва тези предварително разпределени лечения да донесат повече вреда, отколкото полза. Когато изследователите в Холандия дадоха на учениците да гледат телевизия или 2 големи торби пържени картофи, или няколко малки с контролирани порции, тези с по-малки торби изядоха два пъти повече картофи. Ако легнете след втората торба със 100 калории, оставете празната пред очите! Изследователите също така показаха, че хората ядат по-малко храна, когато могат да видят какво вече са яли.
"Диетични" лечения
Липсата на мазнини и захар не означава непременно липса на калории. Например, марка нискомаслени бисквити с шоколадови чипове осигурява 47 калории - само с 6 по-малко от обикновената бисквитка. Освен това има изследвания, които твърдят, че тези с наднормено тегло приемат 2 пъти повече калории, когато ядат закуски с ниско съдържание на мазнини, отколкото обикновената версия. Ако жадувате за торти - посъветвайте диетолог - яжте оригинала, но се ограничете до 150 калории.
Течни калории
Две чаши капучино (всяка с 2 чаени лъжички захар) и две чаши чай (всяка с 2 чаени лъжички мед) достигат 150 калории, като се брои само подсладителя. Препоръчително е да ги приготвите с по-малко подсладител или да използвате алтернативата с 0 калории (като Splenda). Внимавайте и с алкохола. Заменете виното или бирата с ароматизирана сода или минерална вода и можете да спестите много калории.
Супер закуска
Храненето на всеки няколко часа е добър начин да поддържате метаболизма си ангажиран, но е лесно да изгорите твърде много калории, ако не сте внимателни. Закуските са големият враг, особено ако са твърде големи или твърде чести - обяснява известен диетолог. Трябва да зададете лимит от 2 закуски на ден, около 150 калории всяка. И не разчитайте на енергийните барове като закуски; някои могат да осигурят 400 калории един. Като правило бар под 200 калории е лека закуска; всичко, което се брои за истинско хранене.
"Богати" протеини
Придържайте се към „постните“ протеини, защото версиите с по-високо съдържание на мазнини могат да имат два пъти повече калории. Дори ако измервате правилния размер за сервиране, само 3 унции свинско месо осигуряват 225 калории, почти половината от които идват от мазнини. За сравнение, същото количество пуйка без кожа съдържа 144 калории, от които само 10 идват от мазнини. А пуешките колбаси също имат 75% по-малко наситени мазнини от колбасите от свинско месо. Други алтернативни "постни" протеини включват риба и боб.
Обезмаслена превръзка за салата
Често мазнините се заменят със захар, което означава, че сосът все още може да бъде зареден с калории. По ирония на съдбата обезмаслената салата не достига своя хранителен потенциал. Трябват ви малко мазнини, за да усвоите витамини А, D, Е и К и други хранителни вещества - както обяснява един диетолог. Вместо това използвайте малки количества превръзки за салати на маслена основа; ще имате добри мазнини за себе си, а не наситените мазнини в някои кремообразни сосове. Потърсете съставки като зехтин, оцет и билки.
"Чипс" от картофи, печени
Да, те имат малко мазнини. Те също имат много калории, но са с ниско съдържание на хранителни вещества, ниско съдържание на фибри, достатъчно, за да се почувствате сити. По-добър избор за лека закуска: пуканки, пуканки. Ще имате сол и тези пълнозърнести храни ще са хрупкави, освен че ще имате здравословна доза фибри, всичко това за около 65% по-малко калории. Потърсете пуканки с микровълнова фурна, без масло или марки, които се правят във въздуха, или в здравословни масла, като зехтин. Възрастните, които ядат пуканки, консумират до 2½ пъти повече пълнозърнести храни от тези, които не ядат.
Този артикул е разгледан 31610 пъти.