Храна, която децата ни ядат все по-зле!

Само 23% от децата биха се хранили здравословно и разнообразно. Това разкрива проучване на Изследователския център за изследване и наблюдение на условията на живот (Crédoc), публикувано на 29 април 2019 г. Основен проблем, разкрит от това проучване: децата ядат все по-малко богати продукти калций като млечните продукти, което представлява риск от лошо костно и костно развитие.

децата

45% от децата на възраст от шест до десет години нямат калций

По този начин, благодарение на система за проучване относно поведението и консумацията на храни във Франция (CCAF), провеждана на всеки три години между 2007 и 2016 г. *, Crédoc установи, че все по-малко деца консумират редовно млечни продукти, независимо дали става въпрос за мляко, сирене или „ултра-пресни млечни продукти“ като кисели млека, бели сирена и малки швейцарци. Резултат? Нуждите от калций на тези деца са недостатъчно покрити. По-конкретно, между 2010 и 2016 г. делът на децата на възраст от три до пет години, които не отговарят на нуждите си от калций, се е увеличил от 4% на 20%. По същия начин сред децата на възраст от шест до десет години този дял се е увеличил от 33 на 45%.

Внимавайте обаче да приемате тези резултати с известна доза сол. Както посочва Crédoc, това проучване е проведено „по искане на групата сирене Bel“, която притежава по-специално марките Kiri, Babybel, Boursin и Vache qui rit, всички от които са продукти, за които децата са основна цел. И за задоволяване на нуждите от калций са интересни храни, различни от млечни продукти: това са ядки, бобови растения, зелени зеленчуци, мазна риба или минерална вода.