Храна и здраве Може ли нашите папагали да консумират патладжани, без да ги застрашават

Патладжанът редовно посещава нашите чинии, така че е законно да се чудим за възможността да го включим в менютата на нашите папагали. Някои казват, че зеленчукът е отровен, други казват, че листата, а трети, че и двете са.

Всъщност растението патладжан съдържа отровно вещество, наречено соланин. Листата също го предават. За съжаление понастоящем нямаме проучване, което да потвърждава или опровергава това състояние на нещата по отношение на самия зеленчук, особено по отношение на пситацините.

Това, което науката ни научи със сигурност обаче, е, че соланинът е гликоалкалоид, намиращ се на високи нива в определени храни. Такъв е случаят с патладжаните, но също и с картофите и доматите. Консумацията на домати обаче не е противопоказана.

---