Храна и витамини, които поддържат имунната система в студа
Поговорката „вие сте това, което ядете" е по-актуална от всякога. Диетата диктува здравето на тялото ви. Ана Мария Марин, диетолог, здравен треньор и личен треньор ви показва как да се храните, за да имате железен имунитет.
Напоследък повишаването на имунитета се превърна в тема, интересуваща мнозина, за която все повече се говори. Появата на все по-сериозни, необичайни и заплашителни състояния както при деца, така и при възрастни, накара много лекари да поставят под въпрос валидността на методите, използвани от официалната медицинска практика.
Съществуването на много респираторни инфекции при деца, отглеждани в градовете, появата на необичайни алергии със странни форми, както дихателни, така и кожни или храносмилателни, е принудило много терапевти да търсят решения в други лечебни системи, различни от официалните. Ето колко много лекари са открили растения и естествени лекарства, източници на изцеление в продължение на хиляди години и са измислили терапии, използвайки прости и удобни средства: храна, въздух и вода. Човешкото тяло е изключително сложен компютър, с разнообразни, разнообразни и интегрирани функции, предназначени да осигурят адаптирането на човека към околната среда. Сред фините и деликатни механизми на човешката система за оцеляване най-важната роля играе имунната система.
Как работи имунната система?
Имунната система е сложно разпространение в тялото, състоящо се от 2 кг клетки и антитела. От тях 250 g трябва да се подновяват ежедневно (чрез диета). В допълнение към общата система, съставена от клетки, които циркулират в цялото тяло (кръв и лимфа), има и специална система, съставена от определени бели кръвни клетки, които атакуват някои патогени, неутрализирайки ги. Това, което общата система не успее да направи, се опитва да направи специалната система. Двете основни защитни линии осигуряват здраве при оптимални условия на живот. Но тежката диета, стресът или излишъкът от лекарства могат да увредят имунната система.
Основната дейност на човека е храненето. Повечето хора прекарват по-голямата част от деня или в търсене на храна (пазаруване), или в производството на храна, или в готвенето на храна, или в яденето на храна. Храната, ежедневната храна, осигурява на човека суровината за развитието на всички вътрешни процеси в тялото.
Елиминира рисковете за здравето
Правилната диета, редовната физическа активност и намаляване на стреса са същността на всяка програма за профилактика на заболяванията. Но има и други аспекти на живота, които, ако не контролирате, могат да повлияят на здравето ви. Също така е важно да не пушите или да намалите броя на ежедневните цигари колкото е възможно повече и да консумирате алкохол в умерени количества. Внимавайте да се предпазите от слънчева радиация, но и да се излагате достатъчно на слънчева светлина. Елиминира или намалява присъствието на токсини, алергени и замърсители в къщата. Погрижете се да имате дейности, които ще се радват на настроението ви и винаги поддържайте оптимистично, конструктивно отношение
Хранителни добавки Те не могат да заменят здравословното хранене. В някои случаи обаче се препоръчват:
за осигуряване на жизненоважни хранителни вещества при бременност и напреднала възраст;
когато имунитетът е нисък и помага да се предотврати заболяване, причинено от липса на хранителни вещества в диетата;
за лечение на заболявания като инфекции, които повишават нуждите на организма към определени хранителни вещества;
когато те имат ролята да помагат за предотвратяване или лечение на сърдечно-съдови заболявания и диабет. Ние сме това, което ядем, а нашите действия имат енергията на храната, която ядем. Нормално е имунитетът, съставен от защитни клетки, да зависи до голяма степен от качеството и количеството погълната храна. Нашето тяло е приспособено да обработва пълноценни храни, в които всички вещества са в баланс по природа. Има огромна разлика между начина на обработка на пчелния мед, цяла храна, взета като такава от природата и начина на обработка на захарта, химическа храна, получена чрез синтез и несъществуваща като такава в природата. Захарта, такава, каквато я познаваме, е чуждо вещество за организма и тя ще реагира на него като всяко чуждо вещество, а не като храна (която трябва да има структура, подобна на тази, която се намира в природата).
Каква е ролята на хранителните добавки?
Хранителните добавки водят само до временно състояние на благосъстояние, но в дългосрочен план те не подобряват здравето. Освен това те могат да предизвикат поредица от непредсказуеми странични ефекти. Небалансираната диета на съвременния човек не може да бъде неутрализирана от витаминни и минерални добавки, независимо колко чисти, екологични и добре смилаеми са. Най-доброто решение е да се използва храна от природата, през сезона, в който те се появяват и се събират от географския район, в който се намираме. Те съдържат максимално витамини, минерали и хранителни вещества за нашето тяло.
Влиянието на храната върху тялото
Съвременните изследвания изследват много за действията в човешкото тяло на животински и растителни храни. По-специално, върху имунитета изглежда, че храната от животински произход има вредно влияние - в основата на появата на множество алергични реакции, отхвърляне или непоносимост. Растителните храни имат значително повече антиоксиданти, повече фибри и минерали. Вместо това в храните за животни има повече протеини, мазнини, холестерол, витамини A, D и B12. По изключение някои ядки и семена са много богати на мазнини и протеини (фъстъци, сусам), докато някои млечни продукти (обезмаслено мляко) имат по-малко мазнини, които са отстранени чрез изкуствена обработка. Холестеролът може да се произвежда от нашето тяло без проблеми, както и витамини А (морков, кайсия, тиква и др.) И D (чрез излагане на кожата на слънчева светлина за около 15 минути, веднъж на всеки два дни). Хората, които избират да поддържат вегетарианска диета, без животински храни, имат храни, които можете да ядете в изобилие (ферментирали, сурови):
пълнозърнести храни (хляб, тестени изделия, плодове): пшеница, ориз, просо, ръж, ечемик, овес, елда, амарант, царевица;
зеленчуци (в различни форми);
in fl orescente: карфиол, броколи от време на време се нуждаят от минимална добавка B12.
Диетата може да лекува
Много се говори за химикали в храната, които могат да причинят някои хронични заболявания. Например: изкуствени подсладители, нитрити, нитрозамини, акриламид (намира се главно в преработени или пържени храни, като картофени чипсове). Хроничното заболяване се развива години. Болестният процес продължава дълго след започване и може да бъде ускорен или спрян чрез диета. Говори се и за хранителни или дихателни алергии или други алергични реакции, които се задействат и често се поддържат от храната. Простата промяна в диетата на алергично бебе или дете определя изчезването на симптомите и е необходимо да се намеси терапевтично с естествени или алопатични продукти. Яжте три до пет порции зеленчуци и две до четири порции плодове дневно (корени, грудки, стъбла, листа, плодове, семена, шушулки).
Здравословна диета и активен начин на живот
Храната и храненето са от първостепенно значение за нашето здраве. Други преживявания са също толкова важни, като физическа активност, емоционално и психическо здраве и здраве на околната среда. Важно е да се разбере колко силно са свързани всички тези понятия. Физическата активност оказва влияние върху емоционалното и психическото благосъстояние. Знаем, че физическата активност има ефект върху различни химикали в тялото ни, а чрез тях и върху нашето настроение и способност за концентрация. Хората, които се чувстват добре към себе си, са по-склонни да уважават здравето си, като приемат и насърчават правилна диета. Храната, която стимулира имунитета на организма и му помага да поддържа естествения си баланс, се състои от цели храни, нерафинирани, от растителен произход. Ако стоите прекалено дълго у дома през зимата, използвайте добавки с витамин В12 и витамин D (но не надвишавайте дневната доза).