Храна и храна след ръкав или байпас
Диетата е напълно променена след операция за затлъстяване. Как да се уверите, че храненията след ръкав или байпас ще бъдат добре адаптирани след завръщането си у дома? Ние ви отговаряме.
1 - Подгответе завръщането си у дома преди операцията
С някои по-кратко и по-кратко време за хоспитализация след ръкав или байпас (понякога по-малко от 48 часа), това е така от съществено значение да се подготвите за завръщането си у дома преди процедурата. Наистина, след като се върнете у дома, веднага ще възникне въпросът за храната и заедно с това и нейния дял от тревогите: какво да ям, каква текстура е разрешено, ям ли достатъчно или ям твърде много, как да се уверя, че имам достатъчно протеин и други хранителни вещества и т.н.
Уморен от намесата и малко притеснен за чинията си, съществува голям риск да не направите правилния избор на храна.
Някои пациенти, например, които не знаят как да го направят, се обръщат към буркани за бебешка храна, което изобщо не е отговорът. Други готвят предварително, но като се имат предвид количествата, се оказват да ядат едно и също ястие в продължение на дни, губейки понятието за удоволствие или дори за хранителен баланс. Трети се обръщат към ястия с неподходяща текстура, като по този начин поемат много риск.
Трябва да се каже, че не винаги е лесно да отделите време за готвене, когато сте майка например или когато сте сами, за да се грижите за всичко ежедневно. Ние също си представяме трудностите когато възобновите работа и'' трябва да приготвим храната и закуските си за следващия ден, когато сме уморени.
Днес знаем това храната е основният източник на безпокойство при завръщане у дома. Тъй като храненията след ръкав или байпас са един от ключовите елементи на успеха на интервенцията, по-добре е да се предвиди. Не може да бъде по-лесно.
2 - Не се притеснявайте за чинията си
По време на предоперативното пътуване пациентите получават много информация за диетата след операция за затлъстяване. По време на дискусии с професионалисти и пациенти, които вече са оперирани, въпроси на количество и качество на храната, както и конкретното време за всяко хранене.
Това обаче е доста трудно е да се получи точна идея, стига човек да не се сблъска с реалността на първите хранения. Тогава се страхуваме да не отстъпим, да не ядем достатъчно или твърде много или да не сме достатъчно добре. Ние сме малко изгубени в лицето на протокола, даден от хирурга ... Тревогите сочат края на носа си ... Уморени сме и рискуваме да загубим позиции.
Екипите на обсъждат с оперирани хора и мениджъри на пациентски асоциации GoodSanté.fr исках да предложа решение за всички, които се възползват от бариатричната хирургия. Целта беше проста: позволявайте на пациентите да се доближават до болничното изписване със спокойствие, знаейки, че няма да допуснат грешки, когато става въпрос за хранене.
За това те избраха партньор със звезден готвач (2 звезди в ръководството на Мишлен) за да създадете гама от ястия едновременно адаптирани, свежи, балансирани и пълни с вкус. Така тревогите пред чинията му са отминали. Можем да се съсредоточим върху изцелението.
3 - Какво да ядем след ръкав или байпас ?
Както видяхме, храненето след ръкав или байпас трябва да съответства на протокола, даден от хирурга. Като първа стъпка често се препоръчва да се яде течно или смесено гладко. Рискът би бил да се ядат само зеленчукови супи например. Наистина, дори ако храненията вече не приличат на стария ви начин на хранене, те трябва да съдържат всички хранителни вещества, необходими за добро здраве, особено протеини.