Храна и Аюрведа, въведение - В зелено
Запознах се с Аюрведа, след като практикувах йога. Интересувах се от тази наука, защото търсех начин да Отнасяйте се с мен по-естествено. Вече 3 години практикувам Аюрведа чрез храна (но и аз не съм екстремист) и започнах да я изучавам от 2 години.
През 2014 г. бях (най-накрая!) Диагностициран ендометриоза след няколко години страдания всеки месец, поради липса на анемия „без видима причина“ според повечето лекари.
Ендометриозата е хронично и сложно заболяване, засягащо близо 10% от жените в детеродна възраст
При мен тази ендометриоза се проявява чрез възпаление на гениталния тракт и близките черва. Затова исках да огранича приема на химически лекарства естествени начини за намаляване на тези възпаления, и в крайна сметка се излекува. Започнах, след препоръки от остеопат - но моят общопрактикуващ лекар имаше съмнения, да ограничи консумацията на млечни продукти и да забрани глутена.
Постепенно и с по-добро познаване на света на йогите, научих за аюрведичната медицина.
Аюрведа е пълна с гурме рецепти, лесни за приготвяне и често утешителни. И тъй като обичам да готвя и особено да откривам нови вкусове, беше съвсем естествено, че бях спечелена от тази практика.
Добре, достатъчно за живота ми и нека да стигнем до същността на въпроса.
Какво е Аюрведа?
Ayruvéda или аюрведичната медицина е цялостна терапевтична наука за тялото и ума. Практикува се предимно в Индия от почти 5000 години. Той предлага начин на живот в внимателност, поръчител на a балансиран живот, здрав и изпълнен с радост.
Познание за живота и дълголетието
Произход и основи на Аюрведа
Етимологично Аюрведа се състои от санскритските думи Аюр, живот, на дълголетие, и от Веда, мъдрост, на знания. Следователно Аюрведа е „знанието за живота и дълголетието“. Произхожда от сърцето на индийската ведическа цивилизация преди почти 5000 години.