Храна, богата на мастни киселини, омега 3 - Bianca au Naturel

Омега-3 мастните киселини принадлежат към групата на полиненаситените мастни киселини. Те също принадлежат към незаменими мастни киселини, следователно жизненоважни, тъй като тялото не е в състояние да ги синтезира самостоятелно или в много малки количества.

богата

  • Препоръчителна дневна доза
    • Америка
    • Европа
  • Списък на храните от растителен произход и тяхното съдържание на омега 3
  • Списък на храните от животински произход и тяхното съдържание на омега 3
  • Друга информация

Препоръчителна дневна доза

Америка

Според СЗО препоръчителното количество за алфа-линоленова киселина се оценява на 1,5 до 2 g/d за възрастен. Възрастен трябва да консумира минимално количество от 500 mg/ден за други форми на омега 3 (ейкозапентаенова киселина, докозахексаенова киселина). Излишъкът от омега 3 не е предимно полезен. Омега 3 има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система (понижава кръвните триглицериди, понижава кръвното налягане и регулира сърдечната честота, контролира еластичността на съдовете). Те също участват в агрегацията на тромбоцитите и процеса на възпаление. Други проучвания също показват, че приемът на омега 3 се основава на индивидуалните нужди, независимо дали става въпрос за човек в риск от сърдечно-съдови заболявания, бременна жена, кърмачка или дете. От своя страна AFSSA или Френската агенция за безопасност на храните потвърждават, че дадена храна е източник на омега 3, когато осигурява количество 2g/d алфа-линоленова киселина при възрастен.