Хорват Рози Лабане, чудото на Леванте

хорват

Описание:

Подготовка:

Наистина е лесно да се направи, смесете натуралното кисело мляко само с малко сол, след това го изсипете в кухненска кърпа и оставете да капе след двадесет часа. Ще получим дебел крем, подобен на крема сирене, от който да оформяме най-лесните топки с мазни ръце.

Единственото, което е важно, е да се уверим, че кухненските кърпи, които използваме, няма да миришат на изплакване, защото тогава малките топчета сирене ще поемат връх. Препоръчително е да изперете няколко кухненски бельо отделно и да ги държите отделно за тази цел.