Хормоналното месо ни прави затлъстели и безплодни! Свобода
От Габриела Бочану, събота, 12 март 2016 г., 23:30 ч.
Някои от най-опасните, но и най-перфидни врагове в чинията са хормоните. Инжектирани в месото, което ядем, те с времето изкопават основата на нашето здраве и причиняват безплодие, диабет, заболявания на щитовидната жлеза и рак.
Шест хормона на растежа (естрадиол, прогестерон, тестостерон - естествени хормони - и зеранол, тренболон ацетат, меленгестрол ацетат - изкуствени хормони) се използват в разумни концентрации в Канада, за да направят говедата да растат по-бързо и месото им да отслабне. . Автоматично производствените разходи също се намаляват. Там свинете и птиците не се възползват от тези лечения. Дори в САЩ хормоните, давани на „месни“ животни, не се считат за риск за човешкото здраве: американско проучване разкрива, че в оралните контрацептиви има 2500 естрогена повече, отколкото в телешкия стек. И че собственото ни тяло произвежда 15 000 пъти повече естроген за един ден, отколкото би съдържало половин килограм месо. Много знаещи гласове обаче оспорват подобни изследвания. Хормоните се считат за дълбоко вредни за здравето. И няма абсолютна гаранция, че няма да се храним с тях и тук, в Румъния.
У нас употребата на хормони във ферми за птици, свине и говеда е забранена от почти десетилетие. Но ние, потребителите, нямаме начин да проверим дали производителят е честен, когато показва текстове от рода на: "Няма хормони, няма антибиотици, няма животинско брашно." Освен това внасяме силно месо и не знаем дали прасета, говеда или пилета, донесени от чужбина, не са инжектирани в стопанствата на произход. И има още един проблем: ние сме месоядни хора, които ядат месо сутрин, обед и вечер, вместо да се ограничаваме до две или три порции седмично, както ни съветват лекарите. Следователно ние осигуряваме на тялото много по-високи дози хормони, отколкото се счита за разумно. Наличието на хормони в месото представлява риск за човешкото здраве и особено за децата, казват представители на канадската здравна коалиция: „Не знаем точно кои са критичните периоди в развитието на човешкото същество; феталната фаза и по-специално предпубертетът предлага много неизвестни. Следователно, хормоните на растежа включват само рискове за потребителите и никакви ползи. "
Също така засяга плода в утробата на бременната жена
Изследванията също така подчертаха връзката между проблемите на плодовитостта и консумацията на хормонално обработено месо: група от 387 американци, родени между 1949-1983 г., бяха подложени на тестове за сперматозоиди. Резултатът? Момчета, чиито майки са консумирали хормонално говеждо месо повече от седем пъти седмично, са имали дефицит на сперматозоиди! Сперматозоидите на тези млади хора са били с 25% по-малко "населени" със сперматозоиди от сперматозоидите на останалите участници в изследването, чиито майки са консумирали по-малко лекувано с хормони говеждо месо. Учените стигнаха до заключението, че хормоните на месото могат да променят развитието на тестисите от ембрионалния стадий! И тогава това влияе, разбира се, на способността за възпроизвеждане ...
Това е свързано с ранния пубертет и рака
Установена е и връзка между хормоните на месото и рака: често консумирано, месо, инжектирано с естроген, води до ранното настъпване на пубертета както при момичетата, така и при момчетата, както и на гърдата, простатата, дебелото черво и повече рак Това става все по-често, лекари, напоследък, при случаи на момичета, чиито гърди растат на 5-годишна възраст или дори при момчета, чиито гърди растат, а раковите заболявания при децата се умножиха ужасно от известно време.
И имунната система е засегната
Всеки растежен хормон, взет поотделно, дава обезпокоителни резултати от тестове, проведени върху лабораторни животни. В допълнение към развитието на тумори, някои хормони са оказали отрицателно въздействие върху тимуса (който играе ключова роля в имунната система). И зеранолът причинява аномалии на тестисите.
Други големи щети, които причинява
Месните хормони също се обвиняват за непрекъснато нарастващата честота на затлъстяване, диабет, заболявания на щитовидната жлеза, ендометриоза и миома на матката, алергии и астма. И това е само част от това, което изследователите са открили досега. Остава за бъдещи проучвания да ни кажат какви други нещастия причиняват несъзнателно тези "добавки" ...
Как можем да избегнем опасностите?
• Купуване от малки производители. За тези, които нямат хора в семейството или в кръга на познатите, които растат в страната, в собствените си домакинства, птици, свине и говеда, решението изглежда е да се намери източник на доставка в селските райони. Естествено хранени, животните растат по-бавно, така че разходите на малкия производител и крайната цена, поискана от клиента, са по-високи. Но най-добрата финансова инвестиция, която можем да направим, е в качествена храна, защото в крайна сметка това е инвестиция в нашето собствено здраве.
• Намаляване на потреблението. Два или три пъти седмично, не повече и никога по два пъти на ден - по този начин диетолозите ни съветват да ядем месо, било то бяло или червено. В противен случай тялото ни ще бъде претоварено с токсини (включително хормони) и пикочна киселина от фибрите на пържолите. Тези отпадъци ще останат съхранявани дълго време, генерирайки дългия списък от болести, за които говорихме по-горе.