Хората в градовете в Северозападна Европа (късно Средновековие-1945)

Хората в градовете в Северозападна Европа (късно Средновековие-1945). Том II

Принос към социалната таксономия

Пълен текст

1 За корпорациите можем да се позовем на старите произведения на Б. Мартин-Сен Леон, Histoire d (.)
2 R. Boutruchf, реж. Бордо от 1453 до 1715 г., Бордо, 1966 г., стр. 150-151.
3 П. Руди, „Разследване на братствата на занаятчиите в Бордо през 1521 г.“, бюлетин на Обществото (.)
4 F. Bayard и P. Guignet, Френската икономика през XVI-XVII-XVIII век, Париж, Ophrys, 1991, стр.
5 P. Loupés, Глави и канони на Guyenne през XVII и XVIII век, Париж, EHESS, 1985, стр. 18 (.)

6 S. Meyssonnier, Балансът и часовникът. Генезисът на либералната мисъл във Франция през 18 век (.)

2 Затова ни се стори интересно да разположим бордърските бонбони в работния свят на пристанище, преживяващо пълен търговски растеж през 18 век, и да се чудим за ефектите от свободата на работа в тази среда, поне частна. Теоретично, на икономическа и преди всичко социална защита, която общностните разпоредби трябваше да осигуряват срещу принципите, застъпвани от Винсент Гурне, в средата на века, „нека се случи, нека мине“ 6, които Борделите направиха свои.

7 Арх. деп. Жиронда, C 1810. Снимката е дадена в B. Gallinato, Les corporations à bordeaux (.)
8 Пак там, C 2792.
9 Арх. деп. Жиронда, фонд на г-жа Brouillard. Всъщност това са предимно служители, разбира се (.)

10 Арх. деп. Атлантически Пиренеи, 1 C 1271.
11 Арх. история Винсен, спомени и признания Байон, 1722.
12 Арх. деп. Gironde C 3711. Устав и разпоредби на общността на бъчварите от Байон, 5 юни (.)
13 G. Baudry, Обучение в Бордо през XVIII век, Университет Бордо 3, TLR, 2001.
14 J. Pontet-Fourmigue, Bayonne, съдбата на средно голям град в съвремието, Biarritz, J. and D, 199 (.)

15 Арх. мун. Bordeaux, Théodore Ricaud collection, цитиран от S. Barbaud, Les tonneliers bordelais през l (.)
16 За всичко това вж. B. Gallinato, op. цит., стр. 324-325.
17 S. Meysonnier, op. цит., стр. 67-68.
18 Пак там, P. 200-201.
19 Това е позиция, близка до тази на Мандевил, чиито писания са известни на Мелън и Мон (.)
20 Арх. деп. Жиронда, C 1807

6 През 1748 г. е изяснено нападението срещу джурандите: „строго погледнато джурандите са доходоносни привилегии, предоставени на малък брой хора в ущърб на всички останали съграждани; това са изключителни права, които възпрепятстват търговията и като правило общественият интерес се противопоставя на установяването на всякакъв контрол. няма наистина полезни. Доктрината беше ясна, отново потвърдена по отношение на кариерите: „Винаги ще бъде постоянен принцип да се предпочита полезността на търговците като цяло пред алчността на малък брой работници“ 21 и отново през 1754 г .: „Подчиняването на джурандите не може да допринесе за разпространението на търговията с Бордо "22.

23 Трябва да се каже, че корабните дърводелци са претърпели същия отказ от Камарата на (.)
24 Цитирано от B. Gallinato, op. цит.
25 C. Huetz De Lemps, op. цит., стр. 597.

26 Арх. деп. Жиронда, C 3711. „Устав и наредби на братството на дърводелци за цеви o (.)
27 Арх. мун. Бордо, Инструкция за полицейския комисар, 1790 г.
28 Това очевидно е малцинство: петима през 1750-1753 г., трима през 1760-1773 г. в многото продължения (.)
29 Откриваме следи от обсъждане, направено през януари 1788 г. между майсторите-бъчвари в града e (.)

9 Първата разбивка, която може да бъде направена за сътрудниците от Бордо, е географска. Проведените социологически проучвания и проучвания всъщност разграничават бъчварите на града, тези от предградието Сен Серен, все още до голяма степен лозарско производство, от тези на Шартрон, основният район за търговия с вино, с многото изби там, създадени по 18-ти век. Работната сила е разпределена неравномерно между тези различни пространства.

Брой и разпределение на сътрудниците от Бордо според главните роли

10 През 1777 г. Saint-Seurin, който винаги е имал роля на малцинство, се групира само 8% според данъчните списъци, докато градът, с енориите Saint-Michel и Sainte-Eulalie, концентрира 42, 4% и Chartrons 49,5%. Именно бъчварите, отговарящи за града, са постигнали най-силен растеж между 1763 и 1777 г. (+ 17%), докато Chartrons, където те все още са най-многобройни, са се увеличили с едва 6%, Saint-Seurin регистрира намаление с 1,4% в същото време.