Хората не чакат да дойде времето, ние ще се храним като зомбита
Хората не чакат да дойде времето. Времето на лалетата, хризантемите, тиквите, сладката царевица е тук и сега.
Хората не чакат да дойде времето. Времето на лалетата, хризантемите, тиквите, сладката царевица е тук и сега.
Хората не чакат да дойде времето. Времето на лалетата, хризантемите, тиквите, сладката царевица е тук и сега, когато те искат, а не когато природата иска.
Те взеха волята на природата и я заключиха в контролирани стаи. Там те решават относно светлината, температурата, влажността, хранителните вещества и как се справят с болестите и вредителите. Сега те решават какво да растат и как да растат, но особено кога да растат.
Какво расте? Само естествено не може да се извика. Не само може да бъде здравословно за тялото ни, но и за ума ни.
Има много изследвания, които показват колко нездравословни са плодовете и зеленчуците, отглеждани днес, толкова нездравословни, че почти ми се иска да оближа вар по стените, за да си осигуря калории. Или братовчедът не е това, което беше?!
Но не само тялото ни се променя, но и умът ни. Емоции, чакане, радост. Колко търпеливо и нетърпеливо чакахме да се отвори първият пъпка на лалетата, каква изненада имахме още първата сутрин, когато помирисахме прясно цъфтящи зюмбюли, как тичахме като жребчета с юмруци, пълни със сол в градината, за да се насладим на първите зеленинки, толкова кисели и горчиво, толкова добре.
Как солта попиваше емоциите от чакането в дланта ни, как разнасяме прах и слънце и храна в нея.
Как се хранехме с печени картофи в купчината изсъхнали и изгорели стръкове, всички белени, по-малко белени, с мръсни ръце на земята, зелени и сухи, тъй като никой зародиш не ни разболя.