Хонконг, семейство е овладяло; змийска супа изкуство

Има такива, които се страхуват от змиите, а след това има и такива, които ги ядат.

Има такива, които се страхуват от змиите, а след това има и такива, които ги ядат.

Змия, която се скита свободно, във Франция е по-скоро паника. Същият сценарий в Хонг Конг е идеалната възможност да се предложи хубав празник на жителите на региона. И с добра причина няколко ресторанта превърнаха месото от влечуги в свой специалитет. Най-известният, считан за цар на змийското месо, е хип Шиа Уонг. Крокодил за пържене, пържена змия, в супа или приготвена в тиган: кошмарът на всички херпетофоби се сервира по меню тук. И това месо би било "като пиле", според CNN.

Месо, за което е известно, че повишава либидото

В традиционната китайска медицина много добродетели се приписват на змийското месо. Според El País това би позволило по-специално да има по-здрава кожа и по-добро либидо, освен че е особено топло и успокояващо. Отне две години на Чау Ка Лин, който пое ресторанта на баща си, да усъвършенства изкуството на тази подготовка. Когато беше по-млада, тя прекарваше до осем часа на ден в касапване на влечуги, до степен да има болки в гърба. По това време змийската супа беше нейното основно лекарство, както тя каза пред CNN през 2013 г. С други думи, побеждавайте злото със зло.

---