Хомоцистинурия Протеинов метаболизъм Vitaflo Франция
Хомоцистинурия (HCU)
Градивните елементи на протеина се наричат аминокиселини. При хомоцистинурия липсата на ензим пречи на организма да метаболизира правилно една от аминокиселините, метионинът. Следователно хората с хомоцистинурия трябва строго да ограничат количеството погълнат протеин.

Ключова част от управлението на хомоцистинурията е използването на смеси от аминокиселини. Смеси от аминокиселини за хомоцистинурия осигуряват всички аминокиселини в протеина с изключение на метионин. Използвани заедно с диета с ниско съдържание на протеини, смесите от аминокиселини позволяват на човек с хомоцистинурия да постигне адекватен прием на протеини.