Hommelettes 13.07.2008
Характеристика, тясно свързана с бащинството, е, че начинаещият татко постоянно наблюдава поведението и дейностите на други татковци, учи се от тях едновременно и се състезава с тях, като непрекъснато прави сравнения. Като своеобразен превод на теорията за достъпност той вижда бащи да пасят децата си навсякъде, за които те са извлечени от заобикалящата ги среда с особена острота и които могат да бъдат отлично изследвани. Тази дейност, която почти прераства в мания, също води до това, че той от време на време обръща внимание на конкретни индивиди от бащината раса. Терминът "специфичен" в този случай означава, че тези лица се държат напълно неразбираемо за начинаещия си баща. И така, между две позиции за хранене започнете нова серия, в която търсите отговори на специфичното поведение на някои бащи.
Първият странен татко е доста труден пример. Нека пренебрегнем политико-социално-правните и други последици от последователностите на изображенията по-долу, тъй като те нямат какво да печелят в блога на баща си и са напълно безинтересни и в това отношение. Интересува ме само какъв вид мотивация на родителите играе роля в изобразената ситуация. Нека бъда честен, напълно съм озадачен: какъв модел на издълбана образователна теория следва този странен баща? Начинаещи, напреднали бащи и майки, помощ: чудете се как може да се обясни тази изненадваща игра на хранене на деца?
За да стане ясно какво имам предвид, поставих малко акцент върху това за някои манипулативни цели:
Как е това? Как работят тези странни татковци?
Петък, 18 юли 2008 г.
The Great Nutrition Post, Част 2
Страхотният пост за хранене беше толкова успешен, че последният път татко заспа лошо в средата на влизането (и през нощта). Така че това е продължението с вълнуващи обрати, апотеоз на блендера и подобни промоции. Да видим къде продължихме! По принцип номер три.
3) За предпочитане сезонно и за предпочитане домашно приготвено. Ние сме в щастливото положение, че сме почти Скорпион, но тогава нашето дете Стрелец е достигнало възраст за хранене точно в началото на прекрасното унгарско лято, когато пазарите са заляти от всички дарения на „европейската килера“ (кхм.) . Това не е мястото, където начинаещият татко оплаква какви унизителни крайни продукти може да произведе вътрешното земеделие и животновъдство, а вместо това те стават по-тържествени. От своя страна вече се отказах от гастрономическото изкупуване на света и вече се радвам, че, да речем, можем да получим пресен ревен и нормални стръкове целина на един пазар едновременно - да не говорим за копъра, изпята няколко пъти.
Но в случай на дете, родено в края на ноември, ситуацията е почти обнадеждаваща: то навлиза в хранителна възраст в началото на юни, така че първите три до четири месеца са изпълнени с изобилие от плодове и зеленчуци. В съответствие с голямата хранителна таблица, ранните праскови, черешите, пълни с тази сила, и някои опушени видове ябълки са прекрасно, съвместимо със сезона начало, ние хващаме края на новия сезон на картофите паралелно с плодовете, някои цвекло винаги удари главата един или друг, след това от осмия месец нататък, лятната лудост изобилства изобилно. Безжизнени тиквички, рошави броколи, шумно пукащи ряпа, първите круши, последните лук. А междувременно не пречи да сте в празнината, като съхранявате във фризера по-големи количества аспержи, спанак, кайсии, череши, пъпеши, зелен грах, за да може бебето ви да се наслаждава с радост, когато му дойде времето. И разбира се, чакайте нетърпеливо сезона на тиквите и кестените, така че нещо наистина сладко, подходящо за деца, ще бъде оплюто на високия стол.
С една дума, имам по-голямо доверие в предградието Неплиже в девет часа вечерта в лицето на пияния Fradi B-middle, отколкото в производителите на бебешки храни. Но достатъчно от принципите, тези три са точно за насочване на младия мъж във фантастичната сфера на гастрономията, въпреки че може да се добави още един половин принцип: колкото е възможно по-естествено. Това не е някакъв бионичен закон, според който детето може да яде само органична храна, а по-скоро, че се опитваме да сведем до минимум подправките и подправките. Захарта, солта, черният пипер и други - иначе прекрасни - веселости засега не могат да се обсъждат, ние предпочитаме да разчитаме на естествените аромати на храната. За татко начинаещ е доста шокиращо преживяване, например несолената готвена кайма пилешки гърди е брутална, но като се има предвид, че вашето мъниче няма представа как да направи пилешки гърди в Csalogány 26, той не пропуска тази сол, така че много. Просто трябва да посегнете към посевите на пазара със сигурна ръка и се оказва, че добре подбраният наедрял пържени картофи или подпухналото цвекло е много вкусно.
Както съобщих по-рано, нашата съквартирантска общност стартира големия хранителен проект с красива усмихната ябълка на шестмесечния рожден ден на младата хомелета. След това въведохме нови неща на всеки 3-5 дни, първо смесихме праскови с ябълките, ето и крайният резултат:

След това дойдоха черешите и сега бананите са важна съставка. Това е единствената точка, в която сме направили отстъпки на биоманията, тъй като фиксираната идея на начинаещия татко - въпреки че няма доказателства за това и вероятно не е вярно - е, че бананите са пълнени с химикали, по същество периодична система, държана заедно от кората, елементите с всички възможни вредни комбинации. Следователно, както можете да видите на снимката по-долу, скъпият ми съквартирант си купи истински банан за справедлива търговия, половин килограм брадвичка. Вероятно и химикалите са в това, но поне сме направили нещо срещу глобалната експлоатация.
Голям банан, две малки праскови и няколко корнфлейкса без захар: това прави типичната комбинация от закуска и закуска.
След това доста бавно, прибл. след две седмици дойде време и за зеленчуците. Започнахме с моркови, като направихме най-голямата грешка веднага: за първи път внимателно натъпкахме пълна порция, така че 150 милилитра, в нашето нещастно дете, което - благословеното момиче, което уважаваше родителите си! - протестираше сравнително малко, но създаде адска нощ и за тримата. Зле сме забравили принципа нула: винаги само 1-2 лъжици нова храна. Нощта, натоварена със сериозни храносмилателни аномалии, след това ни събуди за огромния гаф и с дете, ревящо с часове, имахме достатъчно време да помислим за общата валидност на принцип нула.
Приблизително сега, така че за месец и половина стигнахме до точката, при която нов тип храна не натоварва храносмилането на младата домашна рокля. Разбира се, междувременно научихме няколко трика: никога не получавате нов вид храна, например, просто смесена с нещо познато. Ето класически пример за великото трио тиквички-цвекло-картофи: