Холестеролът скоро ще получи нови насоки в Europe Destination Santé
Очаква се максимално приемливото ниво на холестерол, определено от официалните препоръки, да намалее през следващите седмици. Всъщност Европейското кардиологично общество излезе с нови стандарти, по-рестриктивни и по-близки до американските стандарти.

Те трябва да бъдат валидирани скоро от френските здравни власти. При здрави хора общият холестерол вече не трябва да надвишава 1,9 g/l, граница, която ще спадне до 1,75 g/l при диабетици или тези, които вече страдат от сърдечно-съдови заболявания.
Но холестеролът, мастна субстанция, не циркулира, както е в кръвта, която по същество се състои от вода: тези, които правят винегрет, знаят, че водата и маслото не се смесват! Освен ако не се обградите с протеини ... което холестеролът прави.
Има два вида холестерол: добър (или HDL-холестерол) и лош (или LDL-холестерол), кръстени на транспортерите (или LDL и HDL липопротеини), необходими за циркулацията на холестерола в кръвта. Излишъкът от "лош холестерол" се натрупва в артериите и насърчава сърдечно-съдовите заболявания. Що се отнася до "добрия холестерол", той се рециклира от черния дроб и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Високият LDL холестерол и ниският HDL холестерол са рискови фактори за атеросклероза. Ето защо е важно да знаете нивата на LDL и HDL холестерол. За това трябва да се подложите на кръвен тест, преглед, който се възстановява от социалното осигуряване.