Холестеролът ефективността на овесените ядки PassionSant

новини Ново проучване потвърждава ползата от яденето на овесени ядки за борба с лошия холестерол.

ядки

Тези свойства са известни, но след неотдавнашна работа този британски екип (Университет Ланкастър) пожела да изготви опис на знанията по въпроса. За този мета-анализ бяха избрани около тридесет достатъчно "солидни" проучвания. Те събраха хора със или без проблеми с холестерола, някои от които бяха диабетици.

Намерението беше да се оцени ефектът от бета-глюкан, разтворими фибри присъства много в овеса и се приписва на действието срещу излишния холестерол. Участниците в различните проучвания консумират между 3 и 13 грама на ден за периоди между две и дванадесет седмици. В по-голямата част от случаите беше така овесена каша, въпреки че очевидно откриваме бета-глюкан в други продукти на основата на овес (брашно, хляб и др.).

Бързо и трайно подобрение

Кръстосаната проверка на данните потвърждава интереса на овеса за намаляване на лошия (LDL) холестерол, с по-голяма ефективност, колкото по-високо е било първоначалното ниво. От друга страна, няма значителна полза - резултатът е неутрален - по отношение на добрия (HDL) холестерол и триглицеридите.