Холестерол - Въпроси и отговори - Списание - Онлайн магазин VitalAbo на английски
Холестеролът е причина за сърдечно-съдови заболявания. Но наистина ли е така? Напоследък чуваме все по-критични мнения.
Всяка година 17,5 милиона души умират от сърдечно-съдови заболявания. Това са най-честите причини за смърт в западните индустриализирани страни. Те често са отговорни за нивата на холестерола.
Напоследък чуваме все повече критични мнения, които критикуват холестерола и виждаме връзка между сърдечно-съдовите заболявания и холестерола. Нека разгледаме по-отблизо позициите.
Ролята на холестерола в организма
Преобладаващо мнение: Без холестерол човек не може да живее. Тези мастни вещества укрепват клетъчните мембрани и допринасят за образуването на хормони и други вещества. Те се произвеждат предимно от черния дроб, така че трябва да се приемат само в малки количества по време на диетата.
Критични отзиви: Почти всички телесни клетки са способни да произвеждат холестерол. Ниският холестерол, от който се нуждаем, се подава в тялото ни или се произвежда от черния дроб. Хората с дефицит на холестерол могат да развият неврологични и други нарушения или да отслабят имунната си система. Има генетични причини за дефицита.
Има "добри" и "лоши" холестероли?
Преобладаващо мнение: Има добър HDL и лош LDL холестерол. Твърде много LDL теоретично може да доведе до мастни натрупвания и атеросклероза. Въпреки това, HDL холестеролът транспортира излишния холестерол, но обратно до черния дроб, където се екскретира с жлъчката.
Критичен преглед: Има само един холестерол, от който се образуват липопротеините LDL и HDL. Проучванията показват, че високите нива на HDL са по-малко свързани със сърдечно-съдови заболявания. Често обаче причината и следствието могат да бъдат обърнати. Например, ако някой не се движи, нивата на LDL могат да се повишат. Проблемът в този случай не е LDL, а липсата на упражнения. Следователно холестеролът е лош показател за състоянието на сърдечно-съдовата система.