Хлябът с кебап ви дебелее Блогът

Добре известно е, че хамбургерите и подобни закуски са страхотни изкушения, на които се препоръчва да се съпротивлявате, когато се опитвате да отслабнете. Принадлежащ към тази категория, кебапът не изглежда да е изключение от правилото. Многото елементи, влизащи в състава му, наистина допринасят за превръщането му в висококалорична храна. Но какво ще кажете за хляба, използван за приготвянето му ? Толкова ли е калорично, колкото си мислите ?

Много калории

По-условно наречен пита или ливански хляб, хлябът, използван за приготвянето на повечето сандвичи с кебап тук, се състои главно от пшенично брашно, мая, мляко, вода (разбира се) и сол. Така, въпреки лекия и плосък външен вид, той е богат на различни елементи. Съставът на 100 г от този хляб е доста показателен неговата висока калорична стойност. Съдържа 35 g вода, но също така 53,4 g въглехидрати, 7,6 g протеини и 1,3 g липиди. Което представлява калорична стойност от над 260 калории. Достатъчно, за да завъртите бързо везната, ако я консумирате редовно. Освен това, въпреки относително мекия си вкус, хлябът с кебап има доста високо съдържание на натрий (около 530 mg на 100 g). Това за съжаление насърчава задържането на вода и по този начин допринася за наднорменото тегло. Но означава ли това, че това е вредно за вашето здраве ?

---