Хлябът прави ли ви дебел PassionSant
новини Вечен и обширен въпрос. Противно на общоприетото схващане, хлябът сам по себе си не ви омазнява, а погълнатото количество хляб и особено какво сте сложили върху него! Поради това не се препоръчва да се вади хляб, когато се спазва диета.

Всъщност сложните въглехидрати или бавните захари трябва да представляват половината от енергийния прием на деня: те се осигуряват от хляб, нишестени храни, сушен боб, картофи.
Препоръчително е обаче да ограничите консумацията на хляб и особено да бъдете внимателни към вида хляб, който ядете.
Изберете пълнозърнест хляб, а не бял хляб, бриош, богат на захар, млечен хляб, крекер или крамик.
Ако се захванете с диета, основана на протеини, така че месо, риба и яйца или само зеленчуци, парче пълнозърнест хляб ще бъде от съществено значение за всяко хранене.