Хлябът не угоява! Подвижен

Хлябът не угоява. Поне така казват диетолозите, но също така добавя някои условия и обяснява ролята, която хлябът има в здравословното хранене. В 100 грама хляб има средно 250 калории. Броят им варира в зависимост от съставките, използвани за приготвянето на хляба.

подвижен

Диетолозите твърдят, че до въпроса дали хлябът се угоява или не, по-важен е фактът, че той е здравословна храна, пише Cuisine AZ.

Хлябът съдържа основни витамини, фибри и минерали. Освен това хлябът е важен източник на растителен протеин, поради което хлябът трябва да остане включен в диетата, като единствените ограничения са количеството хляб, което ядем. Хлябът също е важен източник на бавно изгарящи въглехидрати, който помага да се поддържа постоянно ниво на кръвната захар, осигурява енергия на тялото и осигурява усещане за ситост, дългосрочно, поради което е много добър особено на закуска. Въглехидратите в хляба обаче са вредни, ако са свързани със сосове и мазнини.

Консумира се внимателно, без да се превишава съотношението на най-много две филийки хляб при всяко хранене или еквивалента на 150-200 грама на ден, хлябът не угоява, а напротив, той е съюзник, който ви помага да поддържате фигурата си.

Трябва да се каже, че хлябът има висок гликемичен индекс, поради което се препоръчва да се изключи от диетата бял хляб, приготвен от рафинирано брашно, но също така и хлебни изделия, които съдържат захар. Най-добрият е пълнозърнест хляб, ръжено брашно или пълнозърнести житни смеси. Друга тайна, която кара хляба да не влияе на фигурата ви, е да дъвчете добре всяка хапка. По две причини: една, защото помага на процеса на храносмилане и след това, защото добре дъвчене, чувството за ситост се появява много по-бързо.