Райска ябълка - Agrofórum Online
Райските ябълки принадлежат към рода Diospyros от растението семейство Ebony (Ebenaceae). Този род включва голямо разнообразие от тропически и субтропични дървесни растения, много от които имат годни за консумация плодове. Името на рода също се отнася до плодовете с добър вкус и до факта, че той е бил известен и консумиран в древна Гърция. Думите божествено значение на гръцки произход и pyros, което означава плод, са скрити в научното наименование, бихме могли да ги преведем в „плод на боговете“ на унгарски.
В Унгария най-вече можем да ги срещнем само в дендрарии и градински градини, тъй като те идват от по-топли пейзажи от нашия. Те обаче си прекарват добре в дендрария Буда на университета в Сент Ищван и оценяват грижите всяка година. Тук, на защитения склон на хълма Гелерт, има екземпляри за добър ден от три вида.
Азиатски райски ябълки
НА най-големите плодове развиват се по дърветата на азиатската хурма (Diospyros kaki). В средиземноморския субтропичен регион този вид също се отглежда в търговски условия в насаждения. През зимата имаме и ярко оранжеви белени плодове в магазините. Има няколко имена за този плод по целия свят, шаронфрут, райска ябълка, райска ябълка, райска ябълка, на унгарски е най-добре да го наричаме азиатска хурма. Той е роден в субтропичния регион на Азия, роден в Китай, Япония, Тайланд, Южна Корея и Бирма. Широколистни дървета, растящи на 10-15 метра височина те са много горещи и леки.
Снимка 1: Цветята на азиатската хурма (Diospyros kaki) също се посещават от пчели
През зимата те са значително повредени под -20 o C. Техните големи, кожени листа се обръщат добре през есента и също се открояват като декоративно дърво. В първоначалното си местообитание те развиват ягодоплодни продукти с много семена, но за търговски цели безсеменните, т.нар засаждат се сортове, които растат партенокарпични плодове. Срещат се и в дендрариума Буда. Техните предимно едносемеделни, еднодолни или двусемеделни цветя се характеризират с четирикратно разделение. Насекомите също посещават цветя, докато произвеждат нектар, но това не е от значение за оплождането върху партенокарпични генотипове (фиг. 1). Външният вид на цветята е доминиран от големи, зелени чашелистчета (Снимка 2).
Фигура 2: Цъфтящи цветя на азиатското дърво от райска ябълка
Широко след цъфтежа през май-юни, заоблени плодове развиват се върху дървета, на които остатъците от венчелистчетата са там от дълго време (фиг. 3), по-късно отпаднали (фиг. 4).
Изображение 3: Остатъците от венчелистчетата се виждат върху плодовете от райска ябълка за дълго време
Фигура 4: По време на развитието на плода от райска ябълка чашелистчетата се забелязват дълго време
Необходим е дълъг вегетационен период, за да узрее. Отглеждащите плодове първоначално са пепеляво зелени (фиг. 5), а след това постепенно стават оранжеви (Снимка 6).
Фигура 5: Развитие на пепеляви плодове от хурма
Фигура 6: Плодовете на дървесните ябълки узряват едва в края на есента
Тук, дори на защитено, слънчево място, плодовете пристигат едва през ноември и остават на дървото дълго време. В резултат на първите студове дървото изпуска листата си и само множество плодове пожълтяват върху него (фиг. 7). Месото на плодовете в началото е много твърдо, съдържа много танинова киселина, като в този случай все още не е годна за консумация.