Хлябът е хрупкав, когато се пече във фурната без класическото масло Cordon bleu - Recipe Femina

хлябът

  • месни ястия
  • сирене
  • шницел
  • шунка
  • кордон бльо
  • Рецепта

Няма ресторант, който да не носи прочутото Cordon bleu в менюто си. Можете също така лесно да направите пържено месо, пълнено със сирене и шунка у дома. Ако искате да се измъкнете с миризмата на масло или да се храните по-диетично, печете във фурната. Това не приспада нищо от стойността му на удоволствие. Оригиналният Cordon bleu е направен от телешко месо, но можете и да печете смело от котлети.

Cordon bleu, изпечен във фурната

Съставки за 4 човека:

  • 4 големи филийки телешки бут или свински котлет
  • 4 филийки сирене трапист
  • 4 филийки шунка
  • 12 dkg галета
  • 10 dkg брашно
  • 1 яйце
  • сол
  • масло