Хлябове - сухожилие

Майсторство, регионални брашна и наши собствени рецепти - това прави хляба Sehne толкова отличителен

Хлябът е важна част от балансираната диета. Дали уютна закуска, лека закуска между тях или обилна вечеря - вкусни и питателни печени продукти не трябва да липсват. Ето защо ние винаги определяме най-високите стандарти за нашия хляб:

регионални брашна

  1. Когато е възможно, използваме регионални брашна от нашия Gäu.
  2. Ние осигуряваме естествено удоволствие.
  3. Ние винаги ги обработваме с любов по доказани рецепти.

Ние използваме само класическите съставки брашно, вода, мая и сол като основа за нашия хляб. Това прави нашия хляб вкусно парче дом - можете да го вкусите ден след ден!

Нашата натурална закваска - тайната на добрия вкус!

Нашата естествена закваска отнема много време и нашите пекари са също толкова взискателни, колкото преди сто години. Традиционно му даваме до 26 часа за узряване. Това е единственият начин да се получи неговият естествен, интензивен вкус.