Хлябове от есен; Ваджра SPRL

Преди векове „хлябът“ се правеше по чист и естествен начин, просто чрез смесване на брашно и вода ...

За производството на покълнали семенни хлябове (есенски хлябове), покълналите семена се събират в точния момент, когато семето има зародиш с добри размери и многобройни корени. На този етап покълналото семе ви предлага цялото си богатство: голяма част от нишестето в зърното вече се трансформира в бавни захари и съдържанието на витамини и ензими е максимално.

Идеалната храна за усилия ! На закуска, като лека закуска, 4 часа, както е, с масло или тахан ...

Деца: в период на растеж или възстановяване
Спортисти: основна добавка преди и след тренировка.
Студенти: по време на изпити, интелектуални усилия и концентрация.
Всички възрасти: при промени в сезона, за "възходи и падения" и времена на ниска енергия.

Наслада във всеки момент !

Богат на фибри
Нискокалорични
Без животински продукти
Без добавена мазнина
Без мая
Без сол
Без добавена захар

Поради това се препоръчва за хора, които внимават към диетата си (диети) и следователно е подходящ и за хора с твърде високо кръвно налягане.

6 хляба, направени от покълнала пшеница

Покълнал хляб: хляб, както го е пожелала природата !

В момента се предлагат покълнали хлябове Ваджра:

в пшеница (еромен) обикновена, с грозде, слънчогледови семки, плодове-бадеми, джинджифил, моркови-грозде
визписва се обикновено грозде от лимец и ленен коноп от спелта
и в ръж природата

Покълналите хлябове (есенски хляб) са с много високо съдържание на фибри и протеини, но доста нискокалорични (и практически без мазнини и сол). Те са идеални за хора, които търсят диета без мазнини, която изгаря много енергия; идеален за спортисти поради наличието на сложни въглехидрати.

Хлябът Vajra не съдържа други съставки освен органични зърнени храни (пшеница, спелта, ръж) и филтрирана вода: без брашно, мая, мазнини, захар, подсладители, яйца, сол и млечни продукти.

Те дори биха се усвоили добре от хора, алергични към „модерен” пшеничен глутен.

Но освен тези изключителни хранителни качества, има особено естествен аромат (забележителен) на семената.

3 хляба, приготвени от покълнала спелта

Тези високи хранителни стойности на покълналия хляб произхождат от метода на производство, който е много специфичен.

в първа фаза най-добрите органични зърна се накисват в чиста вода. Това дава естествена кълняемост.
веднъж поникнали, те се смилат
смесен с други необходими съставки
поставете във формички за хляб
внимателно приготвени при ниски температури.
хлябът е опакован в найлонов плик след "светкавична пастьоризация" (70 ° c), не са необходими консерванти. За разлика от класическата пастьоризация, този метод има предимството да запази органолептичните качества на продуктите (мирис, вкус, текстура, витамини), така че те да останат възможно най-близо до пресните продукти.
след отваряне дръжте продукта в хладилника.