Хляб с праз и мащерка с изображение на рецепта - Рецепти

мащерка

Подготовка

Приготвяне: Натрошете и смесете маята в чаша с 2 пръста хладка вода в компанията на малко захар. Не е нужно да чакате още много време, за да изтече.

В купа за смесване с ръчен робот и спирално омесващо стъбло обработвайте внимателно брашното и пшеничните зародиши с водата на бавен завой. Добавете и маята и след това изчакайте солта. Можете също така да работите със зехтин по средата. Работете с робота за 10-15 минути. Добре е тестото да се отделя добре от купата и ръчният робот на GDR да се поти силно с него.: Д

Към края можете да смесите нарязания праз, подправки и слънчоглед.

Ако тестото изглежда добре, оформете го на кнедли, поръсете го с брашно и го покрийте с кухненска кърпа и го оставете сам на топло място за 1 час, оставете го да втаса!