Хляб с кефир с ниско съдържание на въглехидрати - здравословна рецепта за печене на хляб
Хляб с кефир с ниско съдържание на въглехидрати
Хлябът от кефир е много пухкав и приятно фин хляб с ниско съдържание на въглехидрати.
Съставки за хляб с около 15 филийки
3 яйца | 400 мл кефир | 180 грама бадемово брашно | 50 грама овесени трици | 20 грама протеин на прах | 1 чаена лъжичка тартар бакпулвер | 1/2 чаена лъжичка сол | 1 ч. Л. Подправка за хляб
подготовка
Нашите рецепти използват немаслено бадемово брашно (освен ако не е посочено друго).
Информация за това: Съвети за печене с бадемово брашно
- Смесете яйцата с кефира и смесете с бадемовото брашно, овесените трици, белтъка на прах, бакпулвера, солта и подправките за хляб.
- Поставете сместа за хляб в тава за питки с размери 25 см х 12 см, застлана с хартия за печене.
- Загрейте фурната до 170 ° по Целзий и поставете в нея огнеупорна купа с вода.
- Печете хляба на средната решетка с гореща и долна топлина за 40 минути.
- Извадете хляба от фурната и го оставете да се охлади, преди да му се насладите.
Бакшиш: Можете да измислите сладък хляб за закуска от тази рецепта за нула време. За да направите това, просто втрийте ябълка или круша и ги вкарайте в тестото за хляб.
Още лесни рецепти за хляб с ниско съдържание на въглехидрати: