Хляб от тиквички 7 апетитни и нисковъглехидратни рецепти, които да опитате

Лятото е към своя край и сега е подходящ момент да използвате последните тиквички от градината за експерименти в кухнята или съхраняване на резерви във фризера. Ако харесвате тези хрупкави зеленчуци, сигурно вече сте изпробвали нашите рецепти за гратен от тиквички, спагети от тиквички, мини пица от тиквички и пълнени тиквички. Днес правим крачка назад във времето, за да извадим истински кулинарен шедьовър от тетрадките на нашите баби. Deavita.fr има удоволствието да представи простия, вкусен и перфектен хляб от тиквички за всички случаи, но този път в някои нови версии.

Как да печем хляб от тиквички, за да лекуваме вашите вкусови пъпки ?

апетитни

Дори след като температурата се охлади, хлябът от тиквички със сигурност ще придружава всички типични за сезона супи и яхнии. Освен това са необходими по-малко от 10 минути за смесване на съставките и поставяне във фурната. Този хляб е толкова лесен за печене, че можете да настържете тиквичките на ръка, без да ги белите първо.

Как да съхранявате ?

За да увеличите максимално срока на годност на хляба с тиквички, покрийте го с фолио и поставете в найлонов плик, за да предотвратите изсъхването. По този начин може да продължи около 1-2 дни при нормална стайна температура. Ако е затворен във херметична фризерна чанта във фризера, срокът на годност може да достигне 1 до 2 месеца.

Класическа рецепта за хляб от тиквички

  • 3 яйца
  • 2 чаши захар
  • 1 чаша масло от рапица
  • 4 чаши настъргани и отцедени пресни тиквички
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 3 чаши + 3 супени лъжици брашно
  • 1 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаша нарязани орехи (по желание)

Загрейте фурната до 190 ° C, намажете с мазнина по-голяма тава за питки. Комбинирайте всички съставки в голяма купа, докато получите гладко тесто. След това изсипете тестото в тавата, не забравяйте да го разпределите добре и печете от 40 до 50 минути. Също така, времето може да варира в зависимост от фурната; затова поставете клечка за зъби, за да сте сигурни, че е сготвена.

Забележка: Ако използвате замразени тиквички, измерете 2 чаши.

Тиквички, сирене чедър и билков хляб

  • 3 чаши брашно за всички цели
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3/4 чаена лъжичка гранулиран чесън
  • 1 чаша настъргано сирене чедър
  • 3/4 чаша настъргани тиквички
  • 3 супени лъжици нарязан лук
  • 2 супени лъжици мед
  • 1 1/2 чаша бира
  • 3 супени лъжици разтопено масло плюс малко количество за омазняване на формата

В средна купа разбъркайте брашното, бакпулвера, солта и гранулирания чесън, докато се смесят. Добавете сиренето, тиквичките и лука. Поръсете отгоре мед и изсипете и бирата. Разбъркайте добре до гладка смес.

Намаслете тиган за хляб. Разпределете тестото равномерно. Намажете отгоре с 3 супени лъжици разтопено масло. Печете при 180 ° C за 55 до 70 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста. Оставете да се охлади напълно в тигана. Накрая прекарайте ножа по ръба на формата, за да освободите хляба.

Тиквен хляб от тиквички

Тиквеният хляб от тиквички е пълен с вкус и съдържа перфектните есенни подправки. Този хляб наистина е алтернатива на популярния бананов хляб и е толкова вкусен, колкото и този. Независимо дали го приготвяте като допълнение към сутрешното кафе или искате да го сложите в детската кутия за хранене, няма да останат трохи. !

  • 3 чаши брашно за всички цели
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 3 яйца
  • 2 чаши бяла захар
  • 1/3 чаша растително масло
  • 1 чаша консервирана тиква
  • 2 чаши настъргани тиквички (не се отцеждат или изстискват)
  • 1/2 чаша ядки или мини шоколадов чипс (по избор)

Глазура от крема сирене

  • 1/4 чаша омекотено крема сирене
  • 4 супени лъжици пудра захар
  • 3-4 супени лъжици лек крем

Първо загрейте фурната до 180 ° C, намажете с мазнина и набрашнете голяма тава за хляб. След това в голяма купа смесете брашното, канелата, солта, содата и бакпулвера с бъркалка. В друга купа смесете яйцата, олиото, тиквата и захарта.